Când cumpărați sucuri ambalate, v-ați gândit vreodată la ce plătiți exact? Desigur, pachetele conțin suc natural, deși nu este proaspăt, dar este reconstituit din concentrat. În procentul de suc nu există mai mult de 50%. Concentrați aceiași producători cumpărați în străinătate nu este la prețuri ridicate. Apoi, pe site-ul restabiliți-l cu apă, acesta este tot procesul de gătit. La valoarea de mai sus, ambalajul adăugat și alte prime, care nu au nicio legătură cu calitatea sucului. Apoi merită să plătiți pentru concentratele diluate în ambalaje?
Nu vom fi complet sceptici și nu vom lăsa la o parte faptul că nu avem vitamine în sucuri ambalate. Cu toate acestea, toate sucurile ambalate și butilate se supun tratării termice. Chiar și un mic efect de temperatură duce la oxidarea și distrugerea nutrienților. Prin urmare, câte dintre ele rămân necunoscute.Al doilea înlocuitor complet poate fi compot. Pentru prepararea sa, orice fructe și fructe disponibile, proaspete, proaspete, congelate sau uscate, vor face. Foarte important, amintiți-vă câteva reguli pentru a face compoturi. pentru a păstra cât mai mult posibil beneficiul conținutului:
Este mai bine să gătiți ingredientele din siropul de zahăr. Pentru a face acest lucru, fierbeți apa, turnați zahărul în ea și așteptați până se dizolvă. Apoi, puneți fructe și fructe în sirop fierbinți. Cărui zahăr nu este de gust, se poate fierbe și în apă curată, numai în mod obligatoriu aduc mai întâi la fierbere. Acest lucru este necesar pentru scindarea oxigenului, care oxidează multe vitamine. În ceea ce privește fructele congelate, acestea sunt în aceeași stare și sunt aruncate în apă.Dacă există o întrebare, unde să obțineți fructe uscate, deoarece magazinul este foarte scump, vom răspunde: pe piețele bunelor mame. În plus, ele vă pot oferi nu numai mere și pere, ci și crini, trandafiri, afine, afine și multe alte produse uscate utile.
Kichko Alesya, special pentru Oede.by
Dacă observați o eroare în text, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter