Rye Bread - rețete pas cu pas

Deci, toată lumea pierde în greutate și este bolnav de notă. Pâinea făcută din făină de secară este un excelent substituent pentru coacerea tradițională. Da, nu sunt atât de dulci, dar nu sunt împovărați de calorii suplimentare. Iar beneficiile acestor pâini pentru digestie pot fi rostite fără sfârșit. Cu ce sunt aceste felii minunate de secară. Cu totul în lume: cu prima și a doua feluri de mâncare, pentru a face pe bază de toasturi cu gem sau brânză, adăugați la salate de legume, cum ar fi "Caesar" etc.

Produse pentru gătit

secară 500 grame
ulei vegetal 5 linguri.
apă 100 mililitri
sare la gust
cumin la gust

Timp de gătit 3 ore și 0 minute

Rye pâine. pas-cu-pas reteta foto

Se amestecă făina și se amestecă cu ulei vegetal și sare.

Se toarnă în apă. Este posibil să fie nevoie de ceva mai mult decât este indicat în rețetă sau puțin mai puțin.

Frământați aluatul din plastic.

Colectați-l într-un castron, acoperiți cu un prosop și trimiteți câteva ore în frigider pentru a "odihni".

Rotiți aluatul răcit pe o masă într-un tort plat subțire. Sprângeți cu chimen și praf ușor cu făină.

Tăiați stratul cu un cuțit în pătrate.

Încălziți foaia de copt fierbinte cu hârtie cu ulei, pe care să puneți pâinea.

Puneți foaia cu coacerea în cuptor timp de 20-30 de minute. Temperatura trebuie să fie de cel puțin 200 de grade.

Pâinea pregătită poate fi mâncată deja fierbinte sau așteptați până când se răcește și abia apoi începeți să crăpați.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare