Insulina. precum și hormonul de creștere este o proteină funcțională. Spre deosebire de proteina, care este "blocul" pentru mușchi, insulina este un lanț de aminoacizi care acționează ca un mecanism de semnalizare.
Insulina este sintetizată în celulele pancreasului, care intră în sânge, călătorește pe tot corpul, inclusiv în țesuturile musculare. În aceste țesuturi sunt receptorii de insulină și, de îndată ce insulina este atașată la receptor, semnalează celulele musculare să "deschidă ușa".
Datorită acestui semnal, aminoacizii și alți nutrienți intră în mușchi, datorită unui flux mare de sânge în mușchi. Insulina este un fel de cheie pentru fiecare celulă și de aceea insulina este importantă pentru construirea masei musculare.
Datorită insulinei, apar mai multe reacții, ceea ce crește sinteza proteinelor. Aceasta reduce, de asemenea, distrugerea mușchilor, ceea ce duce la o creștere și mai mare. Creșterea livrării de glicogen în mușchi, provoacă saturația musculară și crește venosul.
Eliberarea insulinei în pancreas este un răspuns la sosirea anumitor substanțe nutritive. În timp ce insulina este eliberată, organismul oprește utilizarea grăsimilor depozitate ca sursă de combustibil. Așa cum sa spus mai sus - insulina este cheia celulelor corpului nostru, inclusiv grăsimea. Creșterea absorbției de glucoză determină organismul să stocheze mai multă grăsime în organism.
Un val de insulină reduce concentrația de glucoză din sânge, transportându-l în mușchi și în celulele grase.
Insulina are ambele fețe ale monedei, partea pozitivă: crește semnificativ capacitatea de creștere a masei musculare, dar are și o parte inversă, care poate avea efectul opus. Insulina insasi este un hormon complex si o reduce, vom avea un beneficiu exceptional si pentru aceasta exista mai multe moduri.
Indicele glicemic (GI) este un sistem de clasificare a alimentelor care conțin carbohidrați. Numărul foarte de indicații geografice semnifică cât de repede mâncarea determină o creștere a nivelului de glucoză din sânge. În consecință, cu cât este mai mare indicele glicemic, cu atât răspunsul va fi mai rapid. Alimente cu un nivel scazut evaluat GOP in timpul digestiei va elibera glucoză în fluxul sanguin treptat, iar alimentele cu un IG ridicat mai repede cauzând glucoză stropi nedorite și în cele din urmă de spargere a insulinei.
Pentru a controla nivelul de insulină, este important să se familiarizeze cu indicele glicemic al alimentelor pe care le mananci anumite alimente, cum ar fi cartofii, orezul, ovăz pot avea diferite indici GI, ca diferite unul de altul, iar pentru aceasta există mai multe motive. Tipuri asortate de cartofi, de exemplu, conțin diferite cantități de fibre dietetice, cartofi albi va avea un indice glicemic mai mare, deoarece acesta conține un număr mare de amidon rapid digerabile și nu are fibre dietetice. Apropo, cartofi dulci, în ciuda numelui său, are mai multe fibre, din cauza acestui conținut mare are un IG mai mic.
Încearcă să mănânci alimente cu GI scăzut. Acest lucru va menține nivelul de insulină la un nivel favorabil pentru organism. Vă puteți permite să utilizați înainte de antrenament 20-40 de grame de carbohidrați cu un indice glicemic scăzut cu 30 de minute înainte de antrenament.
Carbohidrații cu GI înalt nu ar trebui să fie complet excluși din dieta dvs., există un timp zilnic în care aceștia pot beneficia - acesta este dimineața, acest lucru va opri catabolismul și va restabili nivelul de glicogen. Puteți consuma 30-60 de grame de carbohidrați rapizi și 30-40 de grame de proteine, ceea ce va crea un mediu anabolic pentru creșterea mușchilor.
Mai jos este furnizat un tabel care conține informații despre indicele glicemic al produselor alimentare: