Subțire crusta de pizza este cel mai ușor de făcut fără drojdie - este ușor să se rostogolească la grosimea dorită, și un tort crocant subțire obținute prin coacere la ea. Aceasta reteta nu este praf de copt, dar dacă alegeți acest tip de test, aceasta trebuie în mod necesar să se rostogolească afară foarte slab. Chiar și o grosime de 0,5 cm este excesivă, deoarece aluatul nu crește și o parte din ea între crusta și umplutura este gros și vâscos: grosimea aluatului în 2-2.5 mm - o pizza delicioasa condiție cu aluat proaspăt.Umplerea este făcută din fructe de mare congelate, pre-berea acestora.
Cum să gătești pizza cu fructe de mare
1. Prima etapă este prepararea ingredientelor.
2. Cocteilul de mare (fructe de mare congelate) se lasă să fie dezghețat într-un castron.
3. Amestecați aluatul din făină, apă și un ou. Adăugăm puțină sare. Dacă este necesar, puteți adăuga mai multă făină pentru a face aluatul să nu mai rămână la mâini.
4. Tăiați bucata de aluat necesară și stropiți-o cu făină.
5. Rulați aluatul într-o clătite subțire (grosime aproximativ 2 mm).
Articole similare
