Pizza cu fructe de mare este o variantă a felului de mâncare care a venit la noi din Italia insorită. În sensul clasic, este un tort subțire fabricat dintr-un aluat fără drojdie de drojdie cu umplutură de sus.
Astăzi, puteți găsi o varietate de retete pentru pizza - acesta este un proces creativ, așa cum se pregătește fiecare femeie în mod diferit, cu diferite ca foarte umplere și aluatul. De exemplu, cineva îi place subtil, dar cineva îi place un pic mai gros.
Încerc să împărtășesc cu dvs. simple rețete pentru coacere, deci pizza de astăzi nu va fi o excepție. Baza pentru acest fel de mâncare va servi ca un puf de patiserie gata făcute fără drojdie (știu, știu, multe pot nega utilizarea unui astfel de test este prepararea de pizza) - ne va da un tort crocant subțire.
ingrediente:
produse de patiserie fără drojdie (300 grame) cocktail mare (300 grame) mozzarella (200 grame) Cheese rusesc (100 grame) de sos de tomate (5 linguri) Oregano (Origanum uscat) (0,5 linguriță) Măsline (100 grame), pătrunjel (1 crenguță)
Prepararea felurilor de mâncare în pași cu o fotografie:
Rețeta pentru pizza cu fructe de mare include astfel de ingrediente: amestec de fructe de mare congelate, aluat pufos, fără drojdie, două tipuri de brânză (mozzarella și orice solide), fără sâmburi de măsline, sos de roșii, vârf de cuțit de oregano pentru aroma si patrunjel proaspat pentru a decora vasul finit.
Imediat încălzim cuptorul la 180 de grade, deoarece pregătirea va dura foarte puțin timp. Luăm tigaia, acoperiți-o cu hârtie de pergament. Un pic de praf de hârtie cu făină, dacă nu sigur de calitatea acesteia, și chiar acolo vom rula aluat. Puteți face fuste mici, dar acest lucru este opțional.
Lubrifiați baza cu sos de roșii, răspândindu-se bine în jurul perimetrului.
Acum puneți umplutura - fructele de mare pot fi folosite direct în formă înghețată, dar dacă au o mulțime de gheață, mai întâi le dați puțină în jos și scurgeți lichidul.
Tăiați mozzarella în felii și împrăștiați-o peste sos. De asemenea, am tăiat inelele de măsline și le-am împrăștiat într-un mod haotic peste tort.
Rămâne să se toarne pizza cu fructe de mare zdrobite pe o brânză tare mare. Poate fi brânză de tip rusesc.
Se prepară pizza în cuptor timp de circa 30 de minute - în acest timp brânza se topește și își aducă farfuriile cu o crustă moale.
O reteta de coacere simpla si rapida, nu? Dar gustul de pizza ready-made este sigur de a fi apreciat de iubitorii de fructe de mare!