Cum să gătești un fel de mâncare "Pie pieptănat cu piept de pui și broccoli"
- Broccoli se fierbe în apă sărată de fierbere timp de 2 minute, apoi se taie mărunt.
- Spălați piept de pui. Tăiați și tăiați în bucăți mici.
- Într-o tigaie pe foc mediu, încălziți uleiul vegetal și felii de piept de pui tăiate ușor.
- Se curăță ceapa, se taie în benzi medii, se adaugă pieptul de pui prăjit, se amestecă și se prăjește mai mult împreună până se rumeneste.
- Adăugați ciuperci fine și ardei grași felii. Gatiți-vă împreună pentru încă 5 minute.
- Se amestecă se prăjește cu varză. Umplutura cu plăcintă este gata.
- Pregătiți aluatul pentru plăcintă. Drojdii diluați cu un pahar de apă caldă.
- Adăugați zahăr și amestecați.
- Fa faina, face o gaura pe dealul de faina, se toarna drojdia, topita si racita. Se amestecă.
- Frământați aluatul, rotiți-l într-un castron, ungeți cu ulei de floarea-soarelui, acoperiți cu un șervețel.
- Îndepărtați pentru a încălzi timp de aproximativ o oră.
- Împărțiți aluatul în 2 părți.
- Rolați fiecare piesă astfel încât să aibă aceeași formă și dimensiune.
- Ungeți tava cu ulei. Puneți-l pe un strat de aluat.
- Puneți umplutura pe aluat.
- Sus, cu un al doilea strat de aluat. Marginile sunt presate împreună. În partea de sus a părăsit orificiul pentru abur.
- Ungeți vârful tortului cu un ou crud.
- Puneți cuptorul în cuptorul preîncălzit la 200 ° C timp de 30 de minute.
Ingrediente reteta "Pie închis cu piept de pui și broccoli":
- Făină de grâu - 150 gr.
- Broccoli - 150 gr.
- Răspândire ușoară - 112 g.
- Sare - 1 gr.
- Zahăr - 30 gr.
- Ceapa - 40 gr.
- Piept de pui - 182 gr.
- Ardei iute - 38 gr.
- Ciuperci de ciuperci - 94 gr.
- Ulei vegetal - 10 gr.
- Sare - 3 gr.
- Ardei gras - 1 gr.
- Ou de pui - 30 gr.
Valoarea nutritivă a vasului "Pie pieptănat cu piept de pui și broccoli" (pentru 100 de grame):
Calorii: 175,1 kcal.