Dacă aveți de gând să mergeți la "Yandex" cu întrebarea "cum să mănânce rapid carne delicioasă" - să vă faceți timp! Avem o rețetă pentru piept de pui prăjit, care va trebui să gătești timp de 6 minute. Despre antena lui fermă RB.ru a spus partenerului de conducere al școlii on-line Engleză Skyeng Alexander Laryanovsky.
„Acum, eu nu sunt greu de a juca rolul unei legende pe care toți oamenii care au crescut în Asia Centrală, știu cum să gătească (Laryanovsky sa născut într-un mic oraș de pe marginea Deșertul Karakum și malurile puternic Amu Darya River, la 200 km de granița cu Afganistanul. - nn), dar atunci când. Timp de 17 ani am plecat de acasă, puteam să fac doar ouă amestecate ", spune partenerul Skyeng.
Cu noi, el a împărtășit specialitatea sa: .. „Eu o numesc“ pui Air „Aceasta este prăjit piept de pui care se topesc în gură și al doilea avantaj al acestei reteta - timp pură pe pregătirea acestuia va dura aproximativ 6 minute cu așteptările de disponibilitate - 20. . Este un candidat destul de bun pentru titlul "cum să mâncăm delicios carne într-un mod rapid".
Pasul 1. Luați piept de pui, pe care mulți nu-i plac și îl numiți "uscat".
Pasul 2. Tăiați puiul strict peste fibre - aceasta este cea mai importantă în această rețetă. "În această rețetă, puteți schimba orice, dar nu și modul de tăiere a cărnii." Piesele ar trebui să fie de aproximativ dimensiunea unui deget al unui adult ", spune Laryanovsky.
Pasul 3. Tăiat? Am aruncat într-un castron uscat mare - că era convenabil să se amestece. Adăugați condimente și sare. Potrivit lui Alexandru, condimentele pot fi, în principiu, "dar nici un pui care respectă auto-respectul nu poate fi pe masă fără usturoi". Puteți totuși turmeric - oferă pui o frumoasă culoare aurie. Păi, orice amestec nesănat, cum ar fi hameiul-suneli, va fi destul de bun. "Dar, repet, în principiu, condimentele pot fi orice. Principalul lucru nu este să le salvați", spune bucătarul nostru de astăzi.
Pasul 4. Acum amestecăm totul cu totul. Condimentele ar trebui să acopere fiecare piesă.
Pasul 5. Adăugați făină - acesta este al doilea punct principal al vasului. Poți să faci orice făină. Principalul lucru este să aveți bucățile din făină complet și uscate afară. Excesul de făină rămâne în castron, deci nu vă fie teamă să o exagerați.
"Ei bine, de fapt, totul, dacă nu te grăbești, atunci toate cele de mai sus se pot face în aproximativ 3 minute", spune Laryanovsky.
Pasul 6. Puneți tigaia pe gaz. „Da, gazul poate fi înlocuit cu un cuptor electric, dar eu simpatizez cu tine, - a declarat un manager de top - Efectuarea de foc maxim, de așteptare pentru tigaie de căldură în sus și se toarnă uleiul pentru cei care se tem ca uleiul strica forma și sănătate, informează :. Excesul de ulei. eliminăm la sfârșitul acum, se toarnă doar că întreaga tigaie a fost acoperită cu un strat subțire de ulei poate fi un pic de sare de: .. sare va absorbi umezeala, dacă n-ai să mă asculți și încă nu umple făina și nimic nu se va apoi Fizz si trage la toate. Acum, ultima regulă: cl dem într-o bucată cu bucată tigaie. Nu, nu arunca totul. Nu a fost o singură bucată, nu ar trebui să fie deasupra celeilalte. Numai side-by-side. Pe măsură ce mașina în parcare. "
Umpleți complet tigaia cu bucăți de pui. Poate fi strâns, dar nu straturi. Ea a plecat? Atunci gătiți-o.
Pasul 7. Nu diminuăm gazul. Și electricitatea. Marcăm timpul. Este nevoie de aproximativ 3 minute, spune Alexander: "În acest timp, puteți, de exemplu, să acoperiți masa sau să arătați fotografiile din Instagram." De îndată ce a sosit timpul - întoarceți-o în jur.
Etapa 8. „rollover? 3 minute mai mult. Nu atingeți gazul nu va arde. Lăsați focul maxim. Mirosul de pui minunat prăjit a fost mult timp rătăcind în jurul camerei, și excită gândurile carnale. Răbdare. În curând.“
Pasul 9. "Separat pentru fanii unui stil de viață sănătos (nu sunt eu), arăt că este foarte ușor să scapi de excesul de ulei - puneți puiul pregătit pe prosoape de hârtie". Restul puteți pune imediat totul pe farfurie.
