Rețeta este veche și simplu ca un ban, ce trebuie să mănânce și să nu-l deranja, în perioadele de repaus în țară sau în mediul rural.
Conform acestei rețete, puteți găti, de exemplu, nu numai dorado, păstrăv, în special un râu de mică adâncime sau un bas de mare.
- Dorado (pentru pește pe persoană)
- var (5-7 cercuri pe pește)
- frunze de busuioc verde (8-10 frunze pe pește)
- sare
- CIP
- Puteți adăuga și alte mirodenii, cum ar fi un amestec de plante din Provence
Dorado trebuie să fie curățat de cântare și eviscerat, îndepărtați branhiile și clătiți bine.
Toate aripioarele întotdeauna plec, pentru că sunt o mare prăjită și le place pohrustet (de altfel, în cazul în care o mulțime de oameni, și, prin urmare, o mulțime de pește, iar apoi putem cap de tăiat și pus în congelator, și apoi de a le face o supă mare la unele tocană de pește)
În timp ce cărbunele sunt nefierte, peștele se freacă cu sare, piper / condimente și umplute cu var și busuioc
Pe cărbuni avem acum un gard vechi în țară, toată vara suntem hrăniți)))
Da, aproape că am uitat, înainte de a găti, peștele ar trebui să stea pentru aproximativ 20-30 de minute, astfel încât să aibă timp să se saliveze bine
Se prepară peștele pe grătar pentru un total de 15-17 minute, întoarcerea la fiecare două minute, cărbunele ar trebui să păstreze o căldură bună
Potrivit pentru ornat: orez fiert, cartofi (fierte sau coapte în aceleași cărbuni), ei bine, nu uita legumele proaspete, de sezon, care pot fi, de asemenea, se rumeneste pe gratar și se condimentează cu ulei de măsline, precum și o mulțime de verdeață proaspătă.
Apropo, am găsit o singură clasă de livrare takeaways, mare ajută atunci când foarte leneș pentru a găti sau pur și simplu nu au timp, iar oaspeții sunt pe pragul ușii. Aceasta este o comanda pentru placintele din Osetia la domiciliu. un sortiment excelent, totul este foarte gustos și cel mai important pentru prețuri destul de adecvate, ceea ce este acum foarte rar în Moscova.