Treptat și sistematic este necesar să-i învețe pe copil. cum să mâncați și să beți, păstrați-vă bine la masă. La început trebuie să-l înveți să țină capacul. Pentru a face acest lucru, copilului i se dă o linguriță în mână și se învață să câștige terci pe ea. În același timp, puteți completa copilul cu o a doua lingură. În timpul hrănirii, asigurați-vă că ține lingura în mâna dreaptă. Când copilul învață să mănânce singur terci, el se poate lăsa să mănânce supă, care adesea contribuie la îmbunătățirea apetitului.
După ce sa confruntat cu această sarcină nu prea ușoară pentru el, un copil mic va stăpâni cu succes alte reguli general acceptate de comportament la masă.
În primul rând, este permis ca copilul să dețină o lingură. stoarcerea în pumn. În 11 / 2-2 ani este necesar să-l obișnuiți să-l mențină puțin mai jos decât partea largă a mânerului cu trei degete - mare, indice și mediu. Când copilul a stăpânit această tehnică, îl obișnuiți să înghită în mod adecvat mâncarea, aduceți lingura în gură, nu cu o parte îngustă, ci cu o parte. În timp, spuneți copilului că nu lipeste lingura în gura largă și nu suge vârful lingurii.
O furculiță este dată copilului de la vârsta de aproximativ 3 ani, când el înțelege deja pericolul de a fi lovit cu un obiect ascuțit. Furca copilului trebuie să fie mică și să nu fie prea ascuțită. La început, un copil mic este instruit să mănânce o furculiță, ținându-l doar în mâna dreaptă. El este explicat și arătat că furculița este ținută în moduri diferite, în funcție de ceea ce este mâncat. Dacă pe o farfurie se află, de exemplu, cartofi prăjiți, bucăți de carne sau pește, atunci furculița este ținută astfel încât să fie convenabil să se pună bucățile de alimente, adică dinții în jos. În aceste cazuri, atunci când mâncați cartofi piure, terci de cereale sau alte alimente friabile, trebuie să rotiți furca cu o îndoire în sus, astfel încât să fie convenabil să rake produsele alimentare. Învață și copilul. mâncând alimentele cu o furculiță, mențineți-o înclinată în planul plăcii, în caz contrar furculița se poate aluneca de pe suprafața netedă și se pulverizează conținutul plăcii pe fața de masă și pe rochie.
Este destul de convenabil să mănânci o furculiță, și nu o lingură, ouă amestecate, ouă amestecate, porridge neîndulcit, legume, tăițe, mâncăruri laterale. Acest lucru ar trebui să fie învățat și pentru că, de obicei, atunci când este servită al doilea fel de mâncare, lingura de pe masă este deja curățată. În special, trebuie să ne asigurăm că copilul nu înlocuiește furculita cu un cuțit, deoarece este incomod, urât și periculos.
Când un cuțit de masă este adăugat la setarea mesei, copilul este arătat cum să îl folosească, este învățat să țineți cuțitul în mâna dreaptă. În acest moment, copilul ar trebui să fie învățat să folosească furculița ținându-l cu mâna stângă. Copilul trebuie învățat că cuțitul poate fi tăiat numai cu alimente care nu pot fi separate cu o furculiță. Prin urmare, tăițe tocate, caserole, budinci, pești etc. ar trebui să mănânce doar cu o furculiță, fără un cuțit. În timp ce copilul nu este obișnuit să folosească un cuțit, el se ajută prin sprijinirea crustei de pâine care este ținută în mâna stângă.
Nu tăiați copilul și învățați-l să nu taie toată mâncarea imediat. Lăsați-l să taie următoarea piesă după ce mâncarea anterioară este mâncată. În caz contrar, mâncarea tăiată se răcește rapid și devine neaprobabilă. O porție de hrană care se bazează pe această hrană ar trebui să fie pusă pe o farfurie și să-i învețe pe copil să mănânce totul fără urmă.
Ar trebui să-i înveți pe copil să-și pună o lingură după ce mănâncă. furculiță și cuțit numai pe farfurie, și nu pe o față de masă, puneți o ceașcă pe farfurie, un șervețel, ușor pliabil, pus lângă placă. Ridicându-se de la masă, copilul ar trebui să împingă scaunul pe care stătea, să-și examineze locul, dacă nu s-au vărsat fâșiile și mulțumit.
Când copilul mănâncă deja în mod independent, este necesar să-i faci o masă și un scaun separat. Masa poate fi acoperită cu un pânză de ulei sau vopsită în întregime cu vopsea de ulei. Înainte de a mânca, masa trebuie să fie acoperită cu un șervețel. În centru puteți pune un castron cu un buchet de flori proaspete, oferind o masă un aspect inteligent și atractiv. O vaza pentru flori nu ar trebui sa fie mare, dar un buchet este prea luxos.
Pe masă pune o placă mică, în dreapta ei a pus o lingură. în stânga - o furculiță. Lingura și furculita trebuie să fie în partea concavă sus. Unele felii de paine subtiri sunt puse pe o farfurie mica de pirozhka, care se pune deasupra furcii. Poți pune placinta sau crotonii pe această farfurie dacă intră în meniul de prânz. În stânga plăcii mici se află un șervețel îndoit într-un triunghi sau într-un inel. Dacă doi oameni la masa de masă - trei copii, atunci fiecare șervețel ar trebui să aibă un inel nominal sau altă etichetă. Șervețelul poate fi fabricat din țesătură și trebuie să se desprindă adesea. Șervețele de hârtie foarte confortabile și igienice.
Farfuriile profunde sunt servite pe masă deja cu supă turnată. Înainte de a doua fel de mâncare, îndepărtați plăcile profunde de pe masă. și înainte de dulceata de pe masă să curățească toate vasele și aparatele, lăsând doar un castron de flori și fructe.
O perie specială este curățată de masa de crumbs în sovochkas și se pune pe plăcile de masă și aparatele pentru dulce.
Un copil de 3-4 ani poate fi plantat la o masă comună. Din ziua în care ați hotărât că bebelușul va lua cina cu adulții, luați un loc pentru el la masă pentru el și nu schimbați locul acesta. Este cel mai convenabil de a pune copilul lângă mama, în stânga ei, de obicei, de obicei, un vas de supă, o ceainică, o oală de cafea și un samovar sunt de obicei plasate în partea dreaptă a gazdei. Nu uitați să vă asigurați, de asemenea, că scaunul pe care este așezat copilul este suficient de mare, altfel va fi incomod să mănânci.
Sub dispozitivul copilului, la masa comună, trebuie pusă o mică pânză de ulei, acoperind-o cu un șervețel. Până când mama pune copilul la masă, trebuie să învețe deja cum să se ocupe de lingura și furculița și să dobândească abilități elementare de comportament la masă, să poată mânca îngrijit.
Cu deosebită atenție, copilul tratează curățenia și ordinea la masă, dacă el însuși ia parte la slujba sa. Este neplăcut să spargeți ordinea pe care el însuși tocmai o crease și, prin urmare, copilul va fi deosebit de atent să nu vărce supă, să nu împrăștie nici o bucată de pâine sau să nu pună o lingură și o furculiță pe fața de masă.
Este extrem de important ca adulții să arate copiilor un exemplu de masă îngrijită.
Ajutorul pe care copilul îl oferă mamei în gospodărie, cu excepția unei atitudini atente și grijulii față de alții, insuflă în copil o iubire pentru ordine și curățenie, alimentează abilitățile de muncă necesare și utile. Una dintre aceste obligații casnice, a căror împlinire este destul de accesibilă pentru un copil de patru ani, este stabilirea tabelului.
La început, bebelușul își va aduce farfuria, pune o lingură și o furculiță în jurul ei, își va trage scaunul, îi va aduce servetele etc. și apoi va învăța cum să acopere masa și să o curățe de pe masă.