Cacao aroma este o culoare blând-bej - acesta este un gust real al copilăriei. Și indiferent cât de multe amestecuri de ciocolată caldă sunt vândute, cacao obișnuită rămâne cea mai naturală și plăcută de gust!
Cum să gătești lapte praf de cacao? O rețetă pas cu pas arată că cacao de gătit pe lapte este destul de simplă, dar nu toată lumea are pentru prima dată să gătească această băutură fără bulgări. Cum să evitați educația și să vorbiți în această clasă de masterat. Puteți găti cafea cu scorțișoară și cardamom în vreme rece.
Ingrediente (pentru 4 porții):
- lapte crud (neacoperit) - 1 litru.
- zahăr - 1 lingura.
- cacao praf - 1 lingura. cu un diapozitiv mare.
Pentru prepararea de cacao pe lapte, pe lângă ingredientele în sine, veți avea nevoie de o cratiță mică, un bol pentru amestecarea pudrei de cacao și o lingură.
1. Turnați laptele într-o tigaie mică sau într-o cuvă de litri și puneți-l pe foc mediu. Dacă utilizați o sobă electrică, încercați să amestecați laptele cât mai des posibil, astfel încât să nu ardă: din cauza încălzirii uniforme a întregii zone a fundului tăvii, acest lucru, din păcate, se întâmplă. O altă modalitate de a evita laptele ars este literalmente o lingură de apă, turnată într-o cratiță până la lapte. Această cantitate de apă nu va afecta gustul de cacao, dar vă va salva de la o băutură rătăcită. Această băutură delicioasă de banane cu cacao vă va supune.
2. În timp ce laptele se încălzește, se toarnă zahărul într-un castron mic și se adaugă pudră de cacao.
3. Îndepărtați cacao cu zahăr pentru a obține un amestec omogen de maro cu "cristalele" de zahăr.
4. Când laptele este deja fierbinte (peste el va fi turnat un abur pronunțat), se toarnă 3 linguri de lapte în castron cu amestecul de cacao și se întoarce vasul în foc pentru a face fierberea laptelui.
5. Se amestecă bine laptele cu cacao și zahăr, astfel încât nu există o singură bucată mare în acest amestec. În acest stadiu se află secretul succesului cacao: dacă combinați apoi laptele cu un amestec de bucăți, băutura va fi stricată. Deci, principalul lucru este să amestecați (dacă este necesar - să suprimați cu o furculiță) amestecul de cacao până când toate sânii dispar.
6. Înainte de fierbere, puneți amestecul brun în lapte și amestecați bine. Dă băutura să fiarbă, se amestecă din nou și se toarnă peste cupe.
Nu vă mai mai întrebați cum să gătiți cacao pe lapte. Gătitul de cacao pe lapte este o activitate preferată nu numai pentru adulți, ci și pentru copiii care învață să gătească numai pe cont propriu. Diversificați "lecțiile culinare" pentru bebelușul dvs. - arătați că din aceleași ingrediente puteți prepara cacao de diferite nuanțe. Pentru a face acest lucru, adăugați mai multă pudră de cacao la băutură!
Rezultatele unor astfel de experimente vă vor mulțumi cu siguranță pentru toată lumea, deoarece laptele de cacao nu poate fi răsfățat cu o porțiune suplimentară de pudră de cacao! Cu cacao puteți găti o mulțime de lucruri, cum ar fi untul de ciocolată acasă, rețeta pentru cacao este foarte gustoasă.
Savurați apetitul și cacao aromatic!
- Cupcake "Stolichny" cu cacao și stafide ...
- Pudding de orez cu cacao si aroma ...
- Banana se usucă cu cacao
- Porumb fiert pe știulete
- Cârnați de ciocolată în funcție de ...
- Clatite delicioase cu lapte
Mă bucur cacao aproape la fel de bine, numai fără zahăr și separat produc pudră de cacao într-o cantitate mică de apă fierbinte. Apoi adaug cacaaua divorata la laptele fierbinte pe soba si o incalzesc pana la spuma. Apoi zaharul pune fiecare zahar pe gust.