Amestecare, fenomen care apare atunci când lichidul intră în contact cu suprafața unui lichid solid sau a altor lichide. Se exprimă, în special, în împrăștierea lichidului pe o suprafață solidă în contact cu un gaz (vapori) sau cu alt lichid. impregnarea corpurilor poroase și a pulberilor. curbarea suprafeței unui lichid în apropierea suprafeței unui solid. Astfel, umezirea determină formarea unui menisc sferic în tubul capilar, determină forma căderii pe o suprafață solidă sau forma unei bule de gaz aderată la suprafața unui corp scufundat într-un lichid. Umezirea este adesea considerată ca rezultat al interacțiunii intermoleculare (van der Waals) în zona de contact a trei faze (corpuri, medii). Cu toate acestea, în multe cazuri, de exemplu, atunci când metalele lichide sunt în contact cu metalele solide. oxizi. diamant. grafit. umectarea se datorează nu atât interacției intermoleculare. ca și prin formarea de compuși chimici, soluții solide și lichide. procesele de difuzie în stratul de suprafață al corpului umectabil. Efectul termic care însoțește contactul lichidului cu suprafața umectabilă se numește căldura de udare.
umezire este măsurată în mod tipic prin q unghiul de contact dintre suprafața udată și suprafața lichidului în perimetrul de umectare (Fig. 1). Unghiul q este măsurat din partea lichidului. În statică (echilibru) umectarea este legată de tensiunea superficială a lichidului (e w), tensiunea superficială a solid (s t) și tensiunea interfacială la limita unui corp solid - lichid (e tzh) ecuația Jung: cos q = (s m - s tzh ) / (w. unghiul q este evaluat suprafețele liofilizați și lyophobic în ceea ce privește diferite lichide. spread suprafață lichide congela, t. e. există parțială (0 ° Wetting-ul este important în natură, tehnologia industrială, viața de zi cu zi. O bună udare este necesară pentru vopsirea și spălarea (a se vedea acțiunea de spalare), prelucrarea materialelor fotografice. aplicarea acoperirilor de vopsele și lacuri. impregnarea materialelor fibroase, lipirea. lipire, amalgamare, etc. Pentru a reduce umezirea la minimum, încercați să obțineți acoperiri hidrofobe. materiale de impermeabilizare etc. În unele cazuri, de exemplu, în flotare și emulsifiere cu emulgatori solizi. Este necesar să se păstreze unghiurile marginilor într-un anumit interval de valori. Wetting joacă un rol primordial în procesele metalurgice, atunci când dispersează solide într-un mediu lichid. Aceasta afectează distribuția apelor subterane. umidificarea solurilor, o varietate de procese biologice și alte procese naturale. În dezvoltarea teoriei și în dezvoltarea problemelor de udare aplicate, o mare contribuție a fost făcută de PA Rebinder, AN Frumkin, BV Deryagin și alții. Lit. Goryunov Yu. V. Summ S BD Wetting. M. 1972; Friedrichsberg DA Curs de chimie coloidală. L. 1974, p. 60; Naidich Yu. V. Fenomenele de contact în topiturile metalice. K. 1972; Zimon AD Aderența lichidelor și umectarea. M. 1974.90 °) (vezi figura 2). Unghiul de margine depinde de raportul forțelor de adeziune ale moleculelor de fluid la moleculele sau atomii corpului umectabil (aderența) și forțele de aderență ale moleculelor de fluid unul la celălalt (coeziune). Lucrarea reversibilă de aderență și coeziune se calculează conform ecuațiilor: Wa = s x (1 + cos q) și Wk = 2 s x. Pentru Wa
Fig. 2. poziția picăturii (bule) pe o suprafață solidă în condiții de umectare diferite; g - gaz; g este lichid; m este un solid.
Fig. 1. Puneți pe o suprafață tare.