Deficiența de vitamina K duce la slăbiciune și oboseală rapidă, sângerare, osteoporoză Osteoporoza - te amenință?
Vitamina K este, de asemenea, sintetizată prin microflora în intestinul uman. Rețineți că, în ciuda faptului că vitamina K este o gamă largă de alimente vegetale, cu toate acestea, deoarece vitamina este solubil în grăsime, astfel încât procesul de digestie a fost efectuată în mod normal (nu contează dacă acesta este un produs al activității bacteriene sau derivate din alimente) în intestin ar trebui să fie un pic de grăsime.
Cum a fost descoperit vitamina K
În 1929, un biochimist danez Henrik Dam a identificat o vitamina liposolubila, care în 1935 a fost numit vitamina K (vitamina koagulations), datorită rolului său în coagularea sângelui. Astăzi, sub vitamina K denumirea generală de grup este combinat cu o compoziție chimică similară și acțiunea corpului vitaminelor liposolubile (vitamina K1 la K7). Din acest grup, două forme principale de vitamina K sunt de interes: Vitamina K1 și vitamina K2. Vitamina K1 este o substanță care este sintetizată în plante și conținută în frunze. Vitamina K2 - o substanță care este sintetizată de către microorganisme la om, în intestinul subțire, și ficat de celule animale. Vitamina K este depozitată în cantități mici în ficat. Această substanță este distrusă atât în lumină, cât și în soluții alcaline. Vitamina K se livrează în organism cu alimente și este parțial formată de microflora intestinală. Absorbția vitaminei are loc cu participarea bilei. Pentru descoperirea vitaminei K și contribuția la studiul său în 1943, Dame a primit Premiul Nobel pentru Medicină.
Vitamina K îndeplinește următoarele funcții:
- participă la reglementarea proceselor de reducere a oxidării;
- asigură sinteza proteinei osoase, pe care cristalizează calciul;
- ajută la prevenirea osteoporozei;
- asigură funcționarea normală a rinichilor;
- are efect antibacterian, antimicrobian și analgezic.
Ca agent topic, vitamina K este de asemenea eficientă în tratamentul anumitor defecte cosmetice, incluzând:
- hematoamele după intervenții chirurgicale cosmetice sau injecții;
- ruptură de capilare (vene varicoase);
- rosaceea (acnee și roșeața pielii);
- cercuri întunecate sub ochi
Alte proprietati utile de vitamina K
- studiu japonez a constatat ca femeile care sufera de ciroza virala a ficatului, un risc de 90% mai mic de cancer de ficat în cazul în care iau în mod regulat suplimente alimentare suplimente nutritive - clasificarea de bază de vitamina K.
- Cercetările germane au arătat că administrarea unei suplimente de vitamina K reduce semnificativ riscul unei agravări a imaginii clinice la bărbații cu cancer de prostată.
- Forma sintetică a vitaminei K (K5) poate opri creșterea fungului.
Cine prezintă riscul de a dezvolta deficiență K?
- persoanele cu o boală a tractului gastro-intestinal;
- o persoană cu disbacterioză a intestinului Disbacterioza intestinului - cât de periculoasă este aceasta? ;
- femeile însărcinate și care alăptează;
- persoanele care suferă de boli cronice debilitante;
- Cei care au o lungă perioadă de timp care suferă de stres;
- persoanele care suferă de încălcări ale ficatului, vezicii biliare, pancreasului Diabetul și pancreasul sunt lucruri care trebuie cunoscute;
- Copii nou-născuți, în special copii prematuri;
- cei care respectă în mod regulat o dietă strictă, precum și unii vegetarieni și vegani.
Factorii care contribuie la dezvoltarea deficitului de vitamina K:
- utilizarea anticoagulantelor;
- prelungirea administrării de aspirină;
- primirea de pastile de dieta care interfereaza cu absorbtia de vitamina K.
Simptomele de deficiență a vitaminei K
- coagulopatia (o tulburare a coagulabilității sângelui), inclusiv hemofilia și pseudohemofilia (boala Willebrand-Jurgens);
- sângerare internă;
- anemie;
- oboseala rapidă (slăbiciune, anemie și oboseală pot fi, de asemenea, semne ale deficienței vitaminei B12);
- formarea de hematoame;
- cercurile întunecate sub ochi;
- sânge gingiilor;
- sângerare din nas;
- sângerare menstruală severă la femei;
- osteoporoza;
- boala cardiacă ischemică.
Medicamente care promovează dezvoltarea deficitului de vitamina K:
Vitamina K poate neutraliza efectul anticoagulant al warfarinei.
Surse naturale de vitamina K
Vitamina K1 se găsește în legume cu frunze verzi și fructe, cum ar fi:
- spanac;
- busuioc;
- salată verde
- broccoli, varză albă, Bruxelles și căprioară
- avocado;
- kiwi
- soia și uleiul de soia
Vitamina K2 se găsește în carne, ficat, ouă și produse lactate.
Norma zilnică recomandată de vitamina K
Pentru un adult, doza zilnică de vitamina K este de aproximativ 0,2-0,3 mg. O dieta tipica contine 300-500 micrograme de vitamina pe zi, deci deficitul de vitamina este rar.
Deoarece vitamina K este liposolubilă, dozele foarte mari din această substanță se pot acumula în organism și pot duce la supradoze, intoxicații, afectarea ficatului sau a creierului.