Întreabă-te despre asta la oamenii de pe stradă și nu toată lumea va spune ce fel de vitamină este, cum intră în corpul uman și de ce are nevoie. Dar aceasta este - una dintre vitaminele unice, care este sintetizată în corpul uman prin mod natural sub influența soarelui.
Dacă o persoană este în aer liber și ia băi de soare cel puțin de două ori pe zi timp de 15 minute, acest lucru este suficient pentru a umple complet organismul cu o vitamină foarte necesară și nu mai este nevoie să o primiți suplimentar din exterior.
Iar unii își vor aminti copilăria îndepărtată, când părinții erau forțați să bea ulei de pește de ură, pentru că era cea mai populară și mai răspândită sursă de vitamina D.
Ce este vitamina D? Se poate, desigur, lua informații din enciclopedie și, citând o întreagă serie de termeni științifici, se sapă în detaliile chimice și fiziologice ale activităților organismului. Pentru noi, este important să știm că această vitamină D există pentru binele nostru, o persoană are nevoie de ea și trebuie să știm cum putem să o refacem în corpul nostru.
De ce oamenii au nevoie de vitamina D? Vitamina D promovează asimilarea completă și schimbul necesar de calciu și fosfor în corpul uman (acest lucru este important în special pentru sistemul osos), reglează sistemul imunitar. Prezența sa joacă un rol important în prevenirea tulburărilor sistemului nervos, reducerea riscului de scleroză multiplă, creier normalizeaza de performanță la vârstnici, reduce incidența atacurilor de astm, reduce posibilitatea de a dezvolta artrita reumatoida, protejeaza organismul de la un nivel scăzut de radiații.
Cu suficientă vitamină D, oamenii au un risc mai scăzut de a dezvolta cancer. Studiile au arătat că, la pacienții oncologici, se constată o deficiență a acestei vitamine, indiferent de valoarea nutrițională.
În ultimul timp, modul de viață al omenirii sa schimbat semnificativ. Oamenii care au petrecut mult timp pe străzi. în legătură cu schimbarea producției industriale mutate în incintă și, prin urmare, a scăzut posibilitatea de a obține doze de radiații ultraviolete. Toate acestea au dus la faptul că producția naturală de vitamina D a scăzut și, în consecință, bolile cauzate de deficiența sa au devenit mai răspândite.
Această problemă este abordată prin îmbogățirea vitaminei D cu anumite produse alimentare, cum ar fi: pâine, produse lactate, produse spirtoase, cereale pentru micul dejun, paste făinoase.
Ce alimente conțin vitamina D
Puținele produse conțin vitamina D.
Sursele de conținut de vitamină D de origine naturală sunt unele soiuri de pește. Cei mai buni dintre ei sunt somonul, macrou și tonul pe care îl știm. Ficatul de vită, gălbenușurile de ou, brânza conțin și o parte din această vitamină.
Se crede că persoanele cu risc crescut de deficit de vitamină D ar trebui să ia 1000 UI de vitamina D zilnic pentru a menține un nivel suficient în sânge. Pentru a menține o stare de sănătate satisfăcătoare, persoanele în vârstă și persoanele neagră în condiții de insuficiență solară trebuie să obțină mai multă vitamină D.
Cantitatea de vitamina D necesară pentru o persoană.
Există următoarele recomandări medicale pentru persoanele cu expunere insuficientă la soare.
Copiii sub 13 ani, tineri cu vârste cuprinse între 14-18 ani și un senior în perioada cuprinsă între 19 și 50 de ani au nevoie de 5 mcg (200 UI) de vitamina D. La vârste mai mari, în vârstă de 51-70 de ani, ai nevoie de 10 micrograme (400 UI ). Pentru vârstnici, de la 71 de ani, este de dorit să se primească 15 μg (600 UI) de vitamină D.
Copiii și adolescenții care nu au posibilitatea de a primi o cantitate suficientă de vitamina D într-un mod natural, este necesar să se obțină prin consumul de vitamine și alimente.