Sunt sigură că majoritatea dintre noi gătesc pentru mese de zi cu zi, de la an la an, mâncărurile pe care le-am mâncat, la care toți membrii familiei sunt obișnuiți: găluște, gulaș, tăiței. Tot ceea ce merge dincolo de cel obișnuit, necesită un pic mai mult timp și, prin urmare, probabil apare pe mesele noastre un ordin de mărime mai puțin, deși, având umplut mâna, puteți pregăti astfel de feluri de mâncare rapid și des. Aceasta va diversifica tabelul și va introduce note interesante în dieta zilnică a familiei - în cazul tăiței de orez cu pui. de exemplu, din Asia.
Fidea standard de orez constă doar din făină de orez și apă, totuși, unii producători adaugă amidon de porumb la compoziție pentru a preveni digestia rapidă și deoxidarea produsului.
Tăiței de orez cu carne de pui puțin probabil să „trage“ o masă festivă, așa că încercați câteva ori să-i pregătească pentru cina de familie obișnuită - crede-mă, este un fel de mâncare simplu, sigur obișnuit în casa ta și să devină un oaspete frecvent pe masă. Este simplu de pregătit, gustat pătrunzător și complet fermecător atunci când este servit - luminos, colorat și gură-udare. Fidea de orez cu pui sunt utile și chiar dietetice în unele moduri, deci nu există nici un motiv să nu încercați!
1 piper mic;
3/4 cuișoare de usturoi;
3-4 linguri. l. sos de soia;
100 g de șampițe;
1/2 piper ardei;
50 g de varza din Peking;
300 g de fidea de orez;
2 linguri. l. ulei vegetal;
Ardei iute, scoateți semințele, tăiați în semifabricate subțiri. Fii atent - diferite soiuri de chili ascuțite în moduri diferite - este posibil ca veți avea nevoie de doar jumătate din pod, dar ar trebui să ia în considerare faptul că fidea de orez cu carne de pui să fie suculent și de ardere în mod semnificativ.
Usturoiul curat este tăiat în cuburi mici.
Într-un castron mic, amestecați usturoiul, chili și sos de soia.
File de pui spălat, uscat cu prosoape de hârtie și tăiat în benzi alungite-brusochkami.
Răspândim fileul de pui într-o marinadă de soia-usturoi-piper, lăsăm timp de cel puțin 20 de minute. Este convenabil să faceți aceste manipulări pregătitoare dimineața - seara, venind de la locul de muncă, va fi suficient doar pentru a obține carne din frigider și a începe imediat de gătit.
Se taie ardeiul bulgară în benzi subțiri.
Șampiunele tăiate în plăci.
Într-o cantitate suficientă de apă, se fierb fidea de orez.
Cu grijă - de obicei 3-5 minute este de ajuns, fidea de orez se fierbe foarte repede.
Într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal, prăjiți fileul de pui până aproape gata - aproximativ 4 minute.
Într-un minut - piper dulce și varză tocată sau varză.
Răspândim taitei fierți, amestecăm, opresc focul.
Presați semințele de susan uscate.
Cu un pahar de vin, puteți obține o vacanță foarte bună împreună cu familia.
