Carnea care este liber de grăsime și de tendon, parcurgere polizor în mod repetat, selectați conductor și a pus un strat subțire pe o tavă de copt, care este pus într-un cuptor cald, dar nu fierbinte (nu peste 42 ° C). Când carnea este uscată, se freacă într-un mortar, se trece printr-o sită de păr și se înfundă în borcane. Păstrați într-un loc răcoros, dar nu umed. Această pulbere are o culoare gălbuie și un miros de carne.
această pulbere - instrument excelent nutrițional pentru pacienții slabi, și foarte convenabil, ca unul are doar pentru a turna un pahar de apă clocotită, se adaugă o linguriță de această pudră, sare, și a obține o supă bună. Pulberea poate fi dată în lapte, vin, ulei sau pe pâine sub formă de sandwich.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
pulbere Carne de brawn Ingredienty1 kg brawn (pulpă), 50 g de unt, 5 g de zahăr, 2 g de ghimbir (zdrobite), 5 g de sare, 2 g de sol negru pertsa.Sposob prigotovleniyaMyaso curățate de grăsime și de tendon, se spală, prosop de hârtie uscată , tăiat în mare
Carne de praf Ingrediente: 1 kg de carne. Carnea este curata de tendoane si grasimi si trece printr-o masina de tocat carne. Tăiați venele din carnea tocată, apoi puneți carnea pe o foaie de copt cu un strat subțire. Se pune într-un cuptor cald (preîncălzit la aproximativ 42 ° C). Când carnea este bine uscată,
Pulbere de ciuperci Pentru a face pulberea de ciuperci, puteți folosi aceleași ciuperci ca și pentru uscare. Pulberea poate fi preparată dintr-un tip de ciupercă sau dintr-un amestec. Dintre picioarele celor mai multe ciuperci tubulare, se obține o pulbere grosieră, slabă digestie, deci este mai bine
Pulbere de prajire Pulberea de copt este un amestec de substanțe cu proprietăți ale aluatului. Este utilizat pe scară largă în bucătăriile din Europa de Vest și America pentru prepararea coptului. Principalele ingrediente ale pudrei de copt sunt cremortartar, sifon și
Pudra acetică Luați un tartru, puneți o oțet bun pentru 10 zile, apoi scoateți-l și uscați-l la soare, apoi puneți-l din nou pe același număr de oțet proaspăt. După acest timp, îndepărtați și uscați la soare praful în pulbere și salvați-l
Pulbere de prajire Pulberea de copt este un amestec de substanțe cu proprietăți ale aluatului. Este utilizat pe scară largă în bucătăriile din Europa de Vest și America pentru prepararea coptului. Principalele ingrediente ale pudrei de copt sunt cremortartar, sifon și
Pudră de curry roșie PRODUSE • prin. un pahar de șobolani, usturoi și coaja de lămâie, felii • 1 lingură. lingură de rădăcină de ghimbir și coriandru, tocată • 1 linguriță de ardei iute și chimen prăjit • 1 lingură. lingura de coriandru prăjit. h. linguri de muscat zdrobit
Pudră curry masaunan PRODUSE • prin. un pahar de ceapă mărunțită și prăjită, usturoi și coaja de lămâie • 1 lingură. lingura de ghimbir prăjit și rădăcină de coriandru zdrobit • 1 lingurita de lamaie • 1 lingurita de ardei gras • 10-20 pods de rosu uscat
Carne Carne fără pudră de grăsime și de tendon, parcurgere polizor în mod repetat, selectați conductor și a pus un strat subțire pe o tavă de copt, care este pus într-un cuptor cald, dar nu fierbinte (nu peste 42 ° C). Atunci când carnea este uscată bine, este mai subțire într-un mortar, trece prin
Pudra de pe o foaie de păpădie Dandelionul este foarte benefic pentru ficat și vezica biliară - conduce și diluează bila. Și, astfel, curăță în mod eficient sângele. Prin urmare, pulberea verde din frunza păpădie este bine adăugată la feluri de mâncare care conțin mai multe fructe cu coajă lemnoasă sau
Frunzele plantain plantain conține multă proteină vegetală. În plus, calmează mucoasa iritată a stomacului și a intestinelor, astfel încât acestea sunt bine condimentate cu feluri de mâncare acră sau picantă. Cu toate acestea, planta crește aciditatea stomacului. Pulberea din frunze
Pulbere de ciuperci Pentru a face pulberea de ciuperci, puteți folosi aceleași ciuperci ca și pentru uscare. Pulberea poate fi preparată dintr-un tip de ciupercă sau dintr-un amestec. Dintre picioarele celor mai multe ciuperci tubulare, se obține o pulbere grosieră, slabă digestie, deci este mai bine
Carne Carne fără pudră de grăsime și tendon, se taie în mașină cotlet de mai multe ori, picătură fire și se pune un strat subțire pe o tavă de copt, care este pus într-un cuptor cald, dar nu fierbinte (nu peste 42 ° C) Atunci când carnea este bine uscat, zdrobi într-un mortar, șlefuit