Pui cu ciuperci - este întotdeauna delicios! Ei bine, coapsele de pui cu ciuperci. smântână și ceapă - în general, un basm! Am gătit acest miracol fără nici un motiv - am vrut doar să stau în seara cu un pahar de vin bun și o masă delicioasă. Ca rezultat - o coaptă de pui, o salată ușoară și un vin - seara era grozavă.
ingrediente:
- 3 coapse de pui
- 200 g de șampițe
- 3 cepe
- 1 lingura. făină
- 300 ml de smântână
- 1 piper bulgar
- Sare, ierburi de gust
Mod de preparare:
- Puiul de pui trebuie să fie clătit bine și înmuiați cu un prosop de hârtie.
Preîncălzi tigaia cu ulei vegetal. Am pus coapsele de pui și se prăjeau până la maro auriu.
Ceapa este curățată, a mea și tăiată în jumătate de inele.
Se adaugă ceapa în tigaie și se prăjește.
Taiați paharele în bucăți mari de bucăți.
Adăugați la pui, acoperiți și prăjiți. Apoi adăugați sare și ierburi la gust.
A mea și tăiați piperul bulgar.
Adăugați piperul bulgar la tigaie.
Turnăm făina într-o farfurie adâncă.
Adăugați puțină smântână. Se amestecă uniform. Adăugați toată smântână și toarnă în tigaie.
Se acoperă cu un capac și se toargă timp de aproximativ 5-7 minute.
Puii de pui cu ciuperci sunt gata! Servim masa la cald!
Bon apetit!
Articole similare
