Calciu piruvat [edita]
În ciuda faptului că mecanismul de acțiune al aditivului nu a fost studiat, cercetătorii au afirmat că acesta se poate baza pe suprimarea apetitului și / sau asupra efectului asupra metabolismului carbohidraților și grăsimilor. Piruvatul de calciu este un aditiv extrem de costisitor, deci unii cercetători au încercat să afle dacă dozele mai mici (6-10 g / zi) pot influența schimbările în structura corpului. Rezultatele acestor experimente sunt foarte diferite.
Astfel, studiile precoce au confirmat efectul pozitiv al piruvatului de calciu asupra modificărilor structurii organismului. [4] În același timp, Stone și colegii [5] notează că luarea acestui supliment de către jucători tineri timp de 5 săptămâni de antrenament în afara sezonului nu a dat rezultatul așteptat. Studiile ulterioare nu au arătat niciun efect al piruvatului de calciu asupra structurii corpului sau asupra performanței sportive.
Mai mult, utilizarea piruvatului de calciu poate afecta negativ nivelul lipidelor din plasma sanguină. [6]
Astfel, există un număr de studii care confirmă faptul că aportul de piruvat de calciu în doze mari (6-16 g / zi) este capabil să influențeze reducerea depozitelor de grăsime din organism. În același timp, nu există dovezi care să demonstreze potența piruvatului de calciu în dozele conținute în suplimentele sportive (0,5-2 g / zi).
Astfel, volumul cercetărilor efectuate nu permite recomandarea piruvatului de calciu ca aditiv pentru reducerea în greutate.