1. Pentru a pregăti aluatul într-un castron, turnați puțină făină, puneți drojdia uscată pe partea superioară. Se toarnă apă caldă într-o picătură subțire (200 ml), amestecând conținutul castronului cu o măturică. În aluatul rezultat, adăugați zahăr, sare, făina rămasă și frământați aluatul. Așezați aluatul într-un loc cald și lăsați-l să se ridice de două ori, după ce se ridică fiecare masă (masa și mâinile se unesc cu ulei vegetal în timpul scufundării).
2. Tăiați roșii uscați la soare cu benzi. Șuncă tăiată în cuburi mici.
3. După ce aluatul este potrivit pentru a treia oară, rotiți-l într-un strat, presărați oregano și tăiați uniform roșiile tăiate și șunca.
4. Pe aluat puneți și măslinele uscate și fisticul.
5. Rolați aluatul într-o rolă și tăiați cu atenție marginile. Tăiați marginile rolei într-o formă rotundă.
6. Acoperiți pergamentul cu pergament, ungeți-l cu ulei vegetal, puneți pâinea gătită și lăsați-o pentru o probă timp de 40 de minute. După aceea, ungeți suprafața pâinii cu apă sau ceai dulce puternic și presărați cu semințe de coriandru și făină. Coaceți pâinea într-un cuptor preîncălzit la 180-200 ° timp de 40-50 de minute.
În timpul preparării aluatului, temperatura tuturor produselor în care drojdia este amestecată nu trebuie să depășească 40 °. Consistența aluatului ar trebui să fie astfel încât aluatul să fie ușor de zdrobit și, în același timp, bine amestecat, nu este lipicios la mâini și feluri de mâncare.
Ingredientele
- 600 g făină de grâu
- 1 linguriță. uscat drojdie
- 1 linguriță. sare
- 1 linguriță. zahăr
- 100 de grame de șuncă
- 1/2 cana de roșii uscate la soare uscate în ulei
- 100 g de măsline prăjite
- 100 g de fistic
- 1 lingura. l. uscate oregano
- 1 lingura. l. coriandru
- 1 linguriță. făină
- ulei vegetal ca gust
recomandat
1. Tăiați merele (fără miez) în cuburi pentru umplere. 2. Îndoarceți nucile, tăiați niște prune uscate și caise uscate. 3. Amestecați merele tăiate cu nuci și fructe uscate. 4.
1. Pregătiți umplutura pentru pizza: rotiți brânza pe o răzătoare mare, tăiați șunca în felii subțiri, roșii. 2. Gatiti aluatul si lasati o ora sa vina. După aceea,
1. Tăiați bine măslinele, usturoiul, roșiile uscate, arpagicul. Pregătiți aluatul de drojdie. Scriu să vină. Stai și dă-te, vino din nou. Adăugați condimente și măsline tocate în aluat. usturoi,
1. Se taie făina într-un castron mare, se toarnă în sare și se amestecă. Drojdie diluată în 300 ml de apă fiartă la cald, se adaugă ulei vegetal. Se toarnă amestecul de drojdie într-un castron de făină și se frământă non-lipicios
1. Într-un castron, se toarnă o jumătate de litru de apă și se diluează în el două sau trei grame de drojdie, mai întâi să-ți faci mâinile. Dacă apa este la temperatura camerei, drojdia va juca mai repede, iar aluatul va veni în curând. dar
Se serveste cu legume la gratar Mod de preparare: 1. Drojdia diluat în 500 ml de apă caldă, se adaugă ulei de măsline și sare și se amestecă până se dizolvă drojdia și se lasă timp de 10 minute. Adăugați făină,
Oul se amestecă cu zahăr și sare, se toarnă în lapte cald, se amestecă, apoi se pune un unt moale și se bate. Adăugați treptat drojdia, puțin amestecată cu făină și făină. Frământați ușor aluatul.
Pentru aluat: 2 cani faina 1 ou 1 lingura de ulei vegetal Pentru umplutura: 250 g ulei de branza rasa 1 lingura de legume cerne făină îngrămădite pe masă, în mijloc face o gaură, se toarnă
Pentru aluat: 3,5 cani faina 2 linguri zahar 2 oua 50 g de drojdie proaspătă 1/2 cana margarina 1 pahar de apa 1 cana lapte 1/4 linguriță de sare pentru umplutura: 400 g de caise conservate (2
Pentru test: 3 cesti de faina premium 1 sticla (250 ml) de apa 2 oua 1 lingura. lingura de ulei vegetal sare - la gust Pentru umplutura: 2/3 cesti de nuci 1/2 cana paine uscata de paine
Rula cu umplutura de ciuperci este o gustare delicioasa si simpla