In timpul testului, temperatura de preparare a tuturor produselor necesare, care sunt amestecate drojdie, nu ar trebui să fie mai mare de 40 de grade. Consistența aluatului ar trebui să obține acest test cât mai ușor posibil myalos, și, în același timp, aluatul a fost bine amestecate, și nu blocat la mâini sau feluri de mâncare.
Timp de preparare:
2 ore
Timp de preparare:
50 de minute
Metoda de preparare:
Pentru a pregăti aluatul într-o ceașcă, turnați puțină făină, topiți-o cu drojdie uscată. Într-un strat subțire se toarnă 200 ml de apă caldă, se amestecă întregul conținut al cupei cu o măturică. În aluatul lichid rezultat, adăugați zahăr, o linguriță de sare, resturile de făină și frământați aluatul. Aluatul este așezat într-un loc cald și îl dăm de două ori, frământăm aluatul după fiecare creștere. Roșiile sfărâmate sunt dungate. Se taie șunca în mici pătrate.Dupa ce aluatul este potrivit pentru a treia oară, rola acestuia în formațiune,, se presară oregano și se descompun uniform patrate pretăiată roșii și șuncă. Pe deasupra aluatului pentru a descompune obsushennye fără sâmburi de măsline și fisticul.
Aluatul cu umplutura este laminat într-un rulou și cu atenție patul pe margini. Marginile rolei sunt rotunjite.
Acoperim tava cu hârtie pergament, ungeți-o cu ulei vegetal, împrăștieți pâinea gătită și lăsați-o pentru o probă timp de aproximativ 40 de minute. Apoi grăsiți suprafața pâinii cu apă caldă sau ceai dulce și presărați cu semințe de coriandru și o linguriță de făină.
Acoperim tava cu hârtie pergament, ungeți-o cu ulei vegetal, împrăștieți pâinea gătită și lăsați-o pentru o probă timp de aproximativ 40 de minute. Apoi grăsiți suprafața pâinii cu apă caldă sau ceai dulce și presărați cu semințe de coriandru și o linguriță de făină.
ingrediente:
Articole similare
