istoria, tradițiile, proprietățile utile, gustul copilariei
Ce a apărut înainte. ou sau pui. Încă nu există răspuns la această întrebare. Deși prefer să răspund: oul pe care pterodactilul la luat. Cercetatorii au aflat. că un om a îmblânzit un pui în Asia de Sud-Est. Nu a fost posibil să se stabilească cu precizie locul și timpul primilor oameni care au folosit păsările domestice pentru a recolta ouă de găină. Dar sa întâmplat cu mai bine de 3500 de ani înainte de epoca noastră. Conform legendei. Puiul a fost adus din India în Persia de către vechiul rege Darius. el a emis un decret în acest sens. în fiecare casă. în fiecare curte a trăit și a scos această pasăre. Puii s-au obișnuit cu Asia de Sud-Est. În statul rus, au apărut mult mai târziu. Dar din cele mai vechi timpuri, toată lumea știe valoarea ouălor de pui. Tradițiile de Paști vorbesc despre asta. care mulți rămân adevărate până în prezent. În timpul Paștelui, este obișnuit să pictezi ouă fierte și să-ți dai reciproc. ca întrupare a vieții veșnice. De la vârsta de 20 de ani, puii sunt crescuți în întreaga lume la scară industrială (în ferme specializate). și ouăle de pui sunt folosite pentru hrană în toate colțurile lumii.
Viața modernă nu poate fi imaginată fără ouă de pui. în formă fiartă sau prăjită și chiar brută - aceasta este o parte integrantă a dietei noastre.
Oul este un produs unic. simplu și accesibil tuturor. aproape complet absorbit de corp. Oul de pui conține un set complet de vitamine. necesare pentru corpul uman. Oul este saturat cu oligoelemente utile. În ou sunt prezenți. calciu. fosfor. iod. fier. sodiu și alte substanțe. necesare pentru orice persoană.
Știind că ouăle prajite sunt cel mai bun mic dejun. hrănirea creierului. inima și ficatul.
De asemenea, ouăle sunt utile pentru menținerea unei viziuni bune. deoarece gălbenușul de ou conține o substanță specială - lut. Dacă mănânci cel puțin un ou pe zi. este posibil pentru a satisface nevoia organismului pentru aminoacizi și 15% rata de umplere de proteine de zi cu zi.
În prima săptămână, oul este considerat alimentar. În acest moment, oul are cea mai mare valoare nutritivă. și poate fi consumat brut.
Păstrați ouăle de pui în frigider la o temperatură de 1-2 grade poate fi destul de lungă - trei, patru luni. și la temperatura camerei - nu mai mult de treizeci de zile. Fiecare dintre noi mănâncă aproximativ două sute treizeci de ouă pe an.
Abuzul de ouă din dietă poate duce la o funcționare defectuoasă a rinichilor. Dar utilizarea ouălor nu poate fi contestată. Oul este asta. fără îndoială. produsul principal al vieții noastre.
- anecdot despre cumpărător în loc de epilog:
cumpărător:
- "Alegerea ouălor". Cine a fost selectat?
- Puii în mod natural!
- Și nu au rezistat?
- Cei care s-au opus, sunt vânduți în secțiunea următoare.
Dacă știți despre orice fapt interesant despre ouă,