În articolul precedent, am discutat despre dieta sănătoasă. dar acum vom continua acest subiect și vom vorbi despre cum să spălați legumele și fructele. Acest lucru nu este un subiect lipsit de importanță, deci și sănătatea noastră depinde de acest lucru.
Orice hostess va spune că este ușor. Dar, în practică, mulți oameni fac greșit și pierd multe puncte.
Desigur, dacă legumele pe care le avem de pe paturile lor, atunci totul este mult mai simplu, dar nu uitați că legumele și fructele achiziționate sunt prelucrate cu substanțe chimice. de la care este foarte ușor să obțineți otrăvire.
Luați în considerare separat diferite tipuri de produse, cum să le spălați în mod corespunzător.
Cum să spălați corect roșiile și castraveții
În timpul unei infecții masive cu E. coli enterohemoragice, roșiile și castraveții au fost blamați. Prin urmare, este important să știți cum să le spălați în mod corespunzător înainte de utilizare.
Mai întâi trebuie să fie spălate bine în apă curentă pentru a spăla pământul. Apoi, frecați cu o perie specială timp de 2-3 minute, pentru a îndepărta resturile de murdărie și bacterii dăunătoare.
Cum se spală bine legumele tuberculilor
Legumele cultivate în sol sunt numite tuberculoase. Acestea includ. sfecla, cartofi, ridichi, morcovi, hrean, ridiche și altele. La suprafață, aceste legume sunt numeroase neregularități diferite, degajări, care este de murdărie, sol și microbi. Pentru a curăța complet culturile de rădăcini de murdărie și pământ, este recomandat să le înmuiați în apă caldă și să vă lăsați timp să stați. Mizeria se va uda, se va separa de fruct și se va depune pe partea inferioară a recipientului.
Apoi, îndepărtați murdăria rămasă. și spălați mai întâi legumele cu apă caldă, apoi cu apă rece.
Cum să spălați în mod corespunzător fructele și legumele importate
Fructele și legumele importate sunt tratate întotdeauna cu ceară, pentru depozitare lungă, astfel încât acestea trebuie spălate bine înainte de utilizare. Pentru a face acest lucru, este mai bine să aveți o perie specială.
De asemenea, fructele și legumele importate sunt prelucrate cu o substanță numită difenil. Această substanță cauzează o persoană la greață, vărsături, alergii, iritații ale tractului respirator mucos și ochi, conduc, de asemenea, la boli ale pielii. Astfel de legume și fructe ar trebui spălate cu mare atenție. Utilizați apă curentă obișnuită pentru a spăla aceste substanțe chimice. Prin urmare. se recomandă spălarea acestora cu săpun de rufe. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți apă cu săpun, să puneți legume și fructe în ea și să le frecați cu o perie timp de 3 minute. Apoi, un strat de parafină sau ceară va fi îndepărtat și veți putea curăța fatul din E. coli.
Este posibil să eliminați bacteriile și substanțele chimice în fructe și legume în apă cu oțet, clătiți în această apă timp de 1-2 minute, apoi clătiți cu apă curentă.
Se recomandă spălarea căpșunilor și căpșunilor în modul următor. mai întâi clătiți în apă curentă, apoi ardeți cu apă clocotită și înmuiați în apă rece timp de 5-10 minute. Deci, eliminați toți germenii și salvați proprietățile benefice ale boabelor.
verdeață nespălate în plus față de E. coli, este periculoasă prin aceea că acesta poate conține viermi, provocând leziuni ale tractului gastrointestinal și nematodele care pot provoca laringită, bronșită și pneumonie. Acestea afectează sistemul nervos central. afectează și provoacă dureri musculare și articulare.
Orice verdeață, patrunjel, salată verde, mărar, sorrel, ceapă - trebuie tratate corect înainte de consum. Este necesar să înmuiați verdele în apă rece timp de 15 minute, iar în acest timp trebuie să schimbați apă de 2 ori. Astfel, murdăria și larvele paraziților se vor stabili pe fund. După aceea spălați verdele sub apă curgătoare.
Acum știi cum să speli bine legumele și fructele. Nu uitați aceste sfaturi. Este mai bine să vă petreceți puțin timp pe prelucrarea atentă a fructelor și legumelor, decât să vă plătiți sănătatea.