Care sunt pregătirile pentru iarnă? Dacă vă place suculent suculent, aperitive reci crocante, asigurați-vă că pentru a pregăti ceapa marinată. Acesta este un vas excelent, care va fi apreciat chiar de cei care nu-i plac legumele.
Serviti ceapa gata preparata la un kebab shish, carne la gratar, vase de la o pasare sau un peste - in orice caz, va fi incredibil de delicios. În plus, este potrivit pentru ceapa tocată și pentru salată - tocmai se adaugă la legume proaspete și se condimentează cu ulei vegetal.
Îmi place preparatele de legume la domiciliu pentru iarnă, care nu diferă în complexitatea gătitului, produselor accesibile și gustului excelent. Ceapa marinata pentru iarna - aceasta este optiunea! Din cantitatea specificată de produse veți primi un borcan de jumătate de litru de gustări delicioase.
ingrediente:
Ceapă (400 grame), apa (200 ml) oțet 9% (2 linguri) Ulei vegetal (2 linguri) sare comună (1 linguriță) Zahăr (1 lingura) Piper negru (5 bucăți) leaf Bay ( 2 bucăți) Carnation (1 x)
ansamblul - 532 kcal.
în 100 de grame - 106 kcal.
Prepararea felurilor de mâncare în pași cu o fotografie:
Pentru această rețetă murat ceapa pentru iarna, avem nevoie de ceapa (poate fi alb, violet, puteți - cum doriți), apă, masă de 9% oțet, ulei vegetal rafinat, sare, zahăr, mazăre piper negru, frunze de dafin si cuisoare.
Preparați imediat marinada pentru apusul de soare. Într-o cratiță turnați apă, puneți zahăr, sare, condimente, adăugați oțet de masă și ulei vegetal rafinat. Am pus-o pe foc și l-am lăsat să fiarbă. Nu este necesară fierberea îndelungată - doar câteva minute.
Între timp, curățăm ceapa și le tăiem în inele destul de largi.