Lavash a încetat de mult să fie un element al bucătăriei pur orientale. Poate fi arsă la domiciliu de orice gazdă, chiar și de un începător. Și într-adevăr să pregătești o grămadă de gustări din acest produs minunat din aluat și deloc de nimeni să facă. Și pentru că cel puțin în fiecare zi fiecare mamă sau bunica are ocazia să-și răsfețe familia cu gustări delicioase.
Salate, salate, salate
Lavash și bastoane de crab
Gentle "Mimosa"
Delicatese din ciuperci
Shaurma "Special": pregătire
Pentru mulți dintre noi, lavash este asociat în primul rând cu shawarma. Acesta este un fel de plăcintă cu o varietate de umpluturi de carne și legume, condimente picante și sosuri. Cu toate acestea, slavii au o minunată poveste: "Fantoma este ficțiune". Acest lucru înseamnă că bucătarii noștri au venit cu o farfurie foarte specială - salata Shawarma. O reteta fara lavash, imaginati-va! Cum arată totul în practică: ia aproximativ 500 g de carne de pui, scoate-o din oase, dacă nu este filă, îndepărtează pielea. Carnea tăiată în bucăți mici, se presară cu mirodenii și se prăjește până se termină. Răspândiți 1-2 roșii, adăugați la acestea 150 de grame de morcovi coreeni și varză mărunțită. Varza poate fi înlocuită cu un castravete sărat. Și de multe ori face o astfel de salată și cu adăugarea de o cantitate mică de orez fiert.
preparare
Articole similare
