Cum a apărut rasa Duroc?
Rasa de porc Duroc a apărut în timpul hibridării porcilor de guineea roșie cu porci Berkshire. Pentru prima dată această rasă a fost crescută și înregistrată oficial în Statele Unite în 1883 de fermieri de porci și a fost numită Durok-Jersey. În timp, a doua parte din numele rasei a dispărut. Numele primilor crescători au dispărut din paginile istoriei.
Caracteristicile rasei Duroc
Rasa Duroc aparține grupului de porci din carne și este extrem de nereușită pentru păstrare în scopul reproducerii animalelor tinere, deoarece scroafa nu aduce suficienți purcei. De obicei este de la 16 la 19 purcei pe an, ceea ce reprezintă un indicator scăzut pentru porci. Laptele din scroafă este mic și purceii trebuie suplimentați suplimentar din primele zile de viață.
Reprezentanții rasei Duroc sunt mame frumoase și îngrijitoare pentru puținele lor puși.
Primirea hibrizilor de mărfuri - aceasta este rasa bună a porcilor Duroc. Comentariile despre astfel de porci sunt cele mai măgulitoare. Carnea specială este principalul avantaj pe care îl posedă rasa de porc Duroc. Caracteristicile acestei calități sunt foarte apreciate de fermierii de porci.
Porci de hrănire Duroc
Îngrășarea începe la vârsta de 2 luni purceii și se continuă până la porc formați în greutate de 0,1 tone, în greutate Acest lucru se realizează într-o perioadă de timp relativ scurt pentru porci. Porcii din rasa Duroc se hrănesc de două ori pe zi în timpul verii și de trei ori în timpul iernii. Câștigul zilnic mediu, cu hrănire și întreținere corespunzătoare, este în medie de 800 - 850 de grame.
Achiziționarea de porci Duroc
În cazul în care crescătorul interesat Duroc rasa de porci de unde să cumpere? - acesta este primul dintre numeroasele probleme emergente. Întreaga problemă este că dobândirea unor reprezentanți puri ai acestei rase este adesea complicată. Mai des sunt indivizi hibrizi cu fertilitate crescută, dar cu mai puține calități de carne.
La gospodăriile de animale care cumpără de multe ori porci greutate în viu Prețul poate depinde de numărul de porci cumparat. În primul rând, cumpărăm porcine în greutate vie și le livrăm într-un loc pre-pregătit pentru întreținere.
Condiții pentru întreținerea rasei Duroc
Acești mistreți domestici necesită condiții bune de igienă pentru o întreținere reușită.
Camera nu trebuie să fie praf sau murdară, porcii se tem de curenți și nu tolerează lipsa de aer proaspăt, precum și supraîncălzirea.
Nerespectarea condițiilor potrivite, Duroc sensibile la boli răceli, cu o rinita puternica - curge nasul si ochii rosii - conjunctivita. Dacă boala îngrijorează animalul mai mult de zece zile, trebuie tratată.
Porcii din această rasă sunt foarte apreciați datorită calităților excelente de gust ale cărnii lor. Are un conținut scăzut de grăsime și are un procent mic de grăsime în raport cu stratul de carne. Reprezentanții rasei Duroc au un strat mediu de grăsime subcutanată de aproximativ trei centimetri, întregul carcasă a unui animal adult constă din carne pură cu aproape 80%. Carnea lor este foarte hrănitoare, bogată în proteine și oligoelemente și este baza pentru prepararea multor feluri de mâncare.