Valoarea varzei este bine cunoscută ca o plantă alimentară și medicină. Proprietățile utile ale varzei sunt utilizate pe scară largă în medicina populară. Varza conține întregul grup de vitamine A, B, C si K antiulceroase vitamina U, care este necesară în tratamentul hepatitei, gastrită, colită. Varza conține potasiu, calciu, fosfor, mangan, fier, conține enzime, volatile, fitohormoni, sulf, riboflavina, acid pantotenic.
Încearcă toamna la varză și vei primi vitamine pentru întreaga iarnă.
Aplicarea proprietatilor utile de varza
N proprietăți varză Handy contribuie la eliminarea excesului de fluid, eliminarea colesterolului din organism, previne dezvoltarea aterosclerozei, a îmbunătăți mușchilor cardiaci, îmbunătățirea motilității intestinale și afectează pozitiv dezvoltarea microflorei intestinale benefice.
Varza este utilă și pentru aplicații externe. Frunzele de varza sunt aplicate la rani, precum si eruptia cutanata cu urticarie si pentru vindecarea ulcerului malign. Frunzele frunze verzi, atașate la locurile dureroase, ușurează durerea cu guta, artrita, poliartrita.
Cu emena, varza este mâncată pentru a scoate viermii.
Este foarte util să mănânci varză fiartă pentru copii. Pentru scopuri medicinale, varza nu este sărată. Cu astm bronsic, varza ar trebui să fie un oaspete frecvent pe masă.
Pentru a începe utilul pentru eliberarea unui stat intoxicat, ajută cu cap agitare. Sucul de varza are un efect favorabil asupra procesului mucoasei gastrice ulcerative (dacă nu a crescut aciditate), previne sucul gazelor utile pentru hemoroizi, boli ale tractului respirator superior, splina, ficatul, prezentat cu insomnie, eczeme, diateza.
Pentru a trezi, promovează excreția colesterolului din organism, care împiedică dezvoltarea aterosclerozei. În medicina populară, sosul de murat este recomandat pentru utilizarea în boli de ficat, constipație și hemoroizi. Sauerkraut este un remediu bun împotriva dispepsiei cronice și ca profilaxie împotriva scorbutului.
Se utilizează pentru tratamentul afecțiunilor cardiace, rinichilor, tulburărilor metabolismului apă-sare.
F toxinele de varză sunt dăunătoare bacililor de tuberculoză, Staphylococcus aureus și altor microbi patogeni. Prin urmare, varza este tratată pentru toate tipurile de boli inflamatorii.
Pentru a porni stimulează funcția renală, adrenale, tiroida, procesele de hematopoieză, creșterea și vindecarea țesuturilor, favorizează eliminarea toxinelor, proteine străine și colesterol „rau“.
La un alb, portocaliu și lămâi conțin aceeași cantitate de vitamina C.
Este mai bine să faci varză pe o lună nouă sau în a cincea sau a șasea zi după ea. Varza fermentată pe o lună plină este moale și nu gustoasă.
Rețete utile de la varză
1. Suc de varză cu o lingură de miere luată de 2 ori pe zi pe stomacul gol și pe timp de noapte.
2. Sucul de varza rosie este luat de o lingurita de cateva ori pe zi, cu boli pulmonare, cu tuse, raguseala.
3. Decocția de varză cu miere se face cu inflamarea tractului respirator.
4. Kashitsu din frunze de varza, amestecat cu albusul de ou, se aplica la rani purulente, ulcere si arsuri.
5. frunze zdrobite, fierte în lapte, amestecate cu tărâțe și aplicate pe piele cu scrofula, eczeme umede.
6. Dacă arsurile la stomac sunt administrate de 2-3 ori pe zi pentru 100 ml de suc de varză proaspătă, cu 20 de minute înainte de mese.
7. Când tuse cu sputa slab separată și cu bronșită: luați o bucată de varză proaspăt tăiată, 5 părți apă și 1/5 miere. Pentru a se înmoaie într-o baie de apă timp de o jumătate de oră. Completați cu apă volumul original. Bea cald pentru o jumătate de pahar de 3-5 ori pe zi
8. Când colita bea suc de varză proaspăt la 50-100 ml de 3 ori pe zi înainte de mese.
9. Cu o pierdere de voce și răgușeală, o linguriță de suc proaspăt stors, amestecată cu zahăr, se bea de mai multe ori pe zi.
10. Varza zdrobită amestecată cu albus de ou, aplicată la răni, arsuri și ulcere, care contribuie la vindecarea lor. Aplicați și frunze întregi de varză.
Pentru pornire contraindicat ulcer 12 ulcer duodenal si hiperaciditatii, spasme intestinale și canalul biliar, enterocolită acută, creșterea motilității intestinale. Nu puteți vindeca sucul de varză cu ischemie, hipertensiune arterială, boli de rinichi.
Proprietăți utile de varză în produsele cosmetice
Frunzele sfărâmate de varză lasă pistrui, iar dacă vă spălați cu sucul de varză, fața va fi întotdeauna tânără. Cu pielea grasă, este bine să ștergeți fața cu suc de varză. Sucul de varză se înmoaie, înmoaie pielea și strânge porii.
Mâncătura de hrănire: se freacă într-o varză de măcinat cu carne și morcovi pentru a se roti într-o mașină de măcinat cu carne sau pe grătar. În gruelul rezultat adăugați miere și o lingură de iaurt. Masca rezultată se aplică pe față timp de zece minute. Apoi se spală cu apă rece.
Proprietăți utile de varză în gătit
Și de varză proaspătă poate găti tot felul de salate, adăugând la nuci ei, acru-dulce mere, rosii, marar, patrunjel, telina, ceapa, orez, stafide. Proprietățile utile de varză pot fi folosite în gătitul pe tot parcursul anului. iarna de la varza sarata pregati o salata minunata cu ceapa si uleiul de floarea-soarelui. Și cât de gustoase și utile vinigrety cu varza de varza.
Ii place varza proaspata cand este coapta.
Se taie varza, se scufunda in apa fiarta sarata timp de 5 minute, se stoarce. Puneți într-un vas de coacere, ungeți smântână cu ou bătut, presărați cu crotoni, coaceți.
Când serviți, stropiți-l cu verde mărunțit.
Și din varză proaspătă este posibil să se pregătească o perie de salată binecunoscută, care vă va curăța perfect intestinele de zgură și va ajusta scaunul. Adaugati la varza tocata morcovi razuiti, sfecla si mar. Nu sare, ci pur și simplu toarnă ulei de floarea-soarelui. Înainte de cină, trei linguri de salată vă vor oferi servicii utile.
Chaga ciuperca de mesteacan
Care este utilizarea usturoiului
Produse pentru imunitate