Pentru a face un kebab shish delicios din carne de porc. nu trebuie să cheltuiți pe unele ingrediente exotice.
Reteta pentru kebab shish din carne de porc pe ceai este foarte simpla, iar ceaiul de ceai are toate ingredientele necesare pentru inmuierea fibrelor de carne.
- carne - 1,5 kg,
- ceai negru baihovy - 1 ambalaj,
- ceapa - 0,5 kg,
- ardei parfumat - 8-10 mazăre,
- bob la gust,
- sare la gust.
Cum să gătești kebab shish din carne de porc pe ceai:
În primul rând trebuie să preparați ceai, pentru acest ceai vom umple cu apă clocotită la o viteză de 100 de grame de ceai pe 1 litru de apă clocotită.
Apoi, carnea trebuie tăiată în bucăți medii, se adaugă sare și piper la gust.
Tăiați ceapa în inele.
Carnea cu ceapa se întinde, se toarnă cu frunze de ceai.
Puneți carnea cu marinadă sub presiune timp de cel puțin 6 ore în frigider.
Strângeți carnea cu ceapă pe frigarui sau frigarui și prăjiți în orice fel.
Un kebab de carne de porc este pregătit pentru ceai. Bon apetit!
Shish kebab din carne de porc prăjită într-o tigaie
Shish kebab din carne de porc în stil georgian
