Pentru majoritatea grădinarilor, sfecla este inclusă în lista obligatorie a culturilor pe care le cultivă pe parcelele lor de uz casnic. Aceasta nu este o legumă capricioasă, dar, totuși, cunoașterea unor reguli de agricultură va evita greșelile și va obține o recoltă bună a legumelor. Despre acest moment de însămânțare, de subțiere și de îngrijire a sfeclei de zahăr în perioada de vară vor fi discutate în acest articol.
Pregătirea paturilor pentru însămânțarea sfeclei
Locul în care se va cultiva sfeclă roșie trebuie determinată în toamnă și procesată corespunzător. Plot săpat la o adâncime de cazma baionetă cu aplicarea îngrășămintelor organice la găleată jumătate terminat compost sau humus 1 sq. m. De la îngrășăminte superfosfat introdus la 30 g / m2 și azotat de amoniu 20-30 g / m 2. Solul var acid, adăugarea varului praf de var, făină dolomită sau cenușă de lemn.
Sub sfeclă, nu puteți face gunoi proaspăt - aceasta determină o concentrație crescută de nitrați în culturile de rădăcini și deformarea lor.
Situl destinat însămânțării trebuie să fie bine luminat, deoarece sfecla aparține plantelor fotofile.
Cei mai buni predecesori sunt castraveții, morcovii, ceapa, cartofii. Nu este de dorit să se semene după tomate, varză și sfecla.
Conformitatea cu rotația culturilor crește randamentul și minimizează probabilitatea bolilor plantelor.
Termeni pentru însămânțare și pregătire semințe
Sfecla nu este semănată prea devreme. Solul trebuie să se încălzească până la cel puțin 10 ° C, de obicei la începutul lunii mai. Orientându-se pe această perioadă, se realizează prelucrarea semințelor și înmuierea acestora.
Sfeclă de sfeclă este un tuber mic și destul de dens, în care sunt două, trei și uneori mai multe semințe. Și asta înseamnă că un tubercul va da câteva lăstari.
Pentru ca răsadurile să apară mai devreme, semințele sunt tratate cu stimulanți de creștere (Epin, Zircon) și sunt ținute într-un loc cald timp de două sau trei zile în țesutul umed. Umflăturile sau semințele deja semănate trebuie să fie semănate în sol umed.
- Pentru a face acest lucru, canelurile sunt tăiate la o distanță de 25 cm unul de celălalt pe pat și udate dintr-un recipient de udare cu un ghivent îngust.
- Apoi au răspândit semințele, lăsând un spațiu de 5-7 cm între ele.
- Culturile pot fi acoperite cu mulci de lumină sau acoperite cu folie de polietilenă, ceea ce va face ca stratul să fie umed și să crească temperatura solului.
Adesea, grădinari petrec podzimniya însămânțarea sfeclei, pentru a avea pe masa lor o legume timpurii. Cu toate acestea, trebuie să se țină cont de faptul că aceste culturi de rădăcini sunt adecvate doar pentru consumul proaspăt în perioada de vară și toamnă. Salvați-le până la primăvară nu va reuși.
Toamna însămânțare
Paturile trebuie să fie mulchizate cu toate materialele disponibile: turbă, rumeguș, compost, paie sau toate aceleași materiale de acoperire.
Îngrijirea primăvară
Pentru însămânțarea podzimnim începe cu recoltarea de mulci și slăbirea atentă a solului. Alte tulburări vor fi asociate cu subțierea, îmbrăcarea superioară, udarea și îndepărtarea buruienilor.
Îngrijirea sfeclei în timpul verii
Îngrijirea pentru îngrijirea paturilor de grădină de sfeclă apar împreună cu varza de sfeclă. Este important să nu pierdeți momentul apariției lăstarilor și să îndepărtați pelicula din plastic, dacă grădinarul a recurs la o astfel de metodă de conservare a umidității și a căldurii.
Din cauza caracteristicii caracteristice a semințelor, pentru a da mai multe lăstari de la un nodul, lăstarii de sfecla sunt îngroșate, astfel încât, după apariția primelor frunze reale, au nevoie de subțiere.
Înainte de lucru, patul trebuie turnat, astfel încât procesul de detașare a rădăcinilor să fie mai puțin dureros. Plantele suplimentare pot fi transplantate într-un loc nou sau umplut cu goluri pe același pat, în loc de semințe neconstruite.
Sucul sfeclă bine tolerează transplantul în primăvară.
După subțiere, se efectuează prima hrănire a sfeclei. Trebuie să fie substanțe care conțin azot. Aproximativ o lună mai târziu, îngrășământul se repetă, dar deja cu îngrășăminte minerale - îngrășăminte fosforice și potasiu.
Introducerea fertilizării cu azot în timpul formării culturilor de rădăcini reduce calitatea și agravează stabilitatea legumelor în timpul iernii.
Irigarea sfeclei ar trebui să fie rară, dar abundentă (aproximativ 20 l / m 2). Umiditatea excesivă reduce calitatea sfeclei și provoacă boli. Cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare, umezirea frunzelor de sfeclă este oprită complet, deoarece rădăcinile supra-saturate sunt mai puțin stocate.
Recoltarea și depozitarea sfeclei
Recoltarea culturilor de rădăcini trebuie să se efectueze la sfârșitul primei luni de toamnă, până când vin înghețurile. Sfecla este săpată sub furci și, luându-și mâinile pe vârfuri, este extrasă din sol. În cazul în care situl este bine întreținut și solul este liber, atunci este posibil ca un instrument suplimentar să nu fie necesar pentru recoltare. Rădăcinile culturilor sunt pur și simplu scoase din sol cu mâinile și așezate pe pat să se usuce. Apoi tăiați vârfurile, lăsând o pată de 2-3 cm. Unii grădinari recomandă să-l răsuciți cu mâinile.
Rădăcinile uscate și decojite sunt așezate în cutii și acoperite cu nisip de râu - aceasta va păstra sucul vegetal.
Este posibil să se răspândească sfecla peste suprafața cartofului, va rămâne, de asemenea, suculent datorită faptului că va îndepărta excesul de umiditate de la vecin.
Ele stochează recolta într-o pivniță sau într-un magazin de legume, dacă există.
Soiuri de sfeclă de masă cu fotografii
Pentru a se orienta corect în alegerea unei varietăți pentru cultivarea sfeclei într-o zonă suburbană, trebuie să știți că acestea sunt împărțite în timpuriu, mijloc și târziu. Soiurile timpurii curează în mai puțin de trei luni, dar sunt mult mai rău păstrate. Prin urmare, ele sunt cultivate pentru consum în alimente în timpul verii, în toamnă și pentru toate tipurile de preparate pentru iarnă. Pentru depozitarea pe termen lung, este mai bine să se dezvolte soiurile de sfeclă medie și cele întârziate.
Soiul timpuriu, care tolerează ușor înghețurile de primăvară minore. Cultură rădăcină are o dimensiune mică și o culoare roșie frumoasă a pulpei. Culoarea este uniformă, fără inele caracteristice pentru sfecla. Plăcerea completă a legumelor vine la 110 zile după însămânțarea semințelor. Selecționați fructele mult mai devreme.
Un soi care este foarte popular printre fermierii de camioane. Practic, un fruct rotund, de dimensiuni medii, cu carne roșu închis. Ei bine tolerează înghețurile de primăvară. Pot fi semănate sub iarnă.
Plat egiptean
Grad foarte interesant. Culturile de cultură pot ajunge la o greutate mai mare de 500 de grame și se disting prin sucuri și gust excelent. Soiul este rezistent la secetă și poate dura mult timp fără ploi și irigații abundente.
Pulpa este maro, cu inele mici. În hambarele unui fermier de camioane, este posibil să se mențină gustul bun pentru mai mult de 7 luni.
Caracteristică a soiului este forma alungită a culturii rădăcinii. Lungimea acestuia poate fi de 15-20 cm, iar diametrul acestuia este de aproximativ 7-10 cm. Pulpa este dulce și dulce roșu, fără inele. Sfeclă roșie "Cilindrul" este imună la cele mai multe boli și se distinge printr-o bună relaxare în timpul iernii.
Acest soi are și fructe cilindrice cu culoarea violet închisă a pulpei. Este bine păstrat mai mult de jumătate de an, fără a pierde calitățile aromelor.
Soiuri de sfecla cu fotografie si nume
Dăunători și boli
Boli ale sfeclei
Creșterea sfeclei de masă în zona suburbană, grădinarul își propune să obțină o recoltă sănătoasă și de înaltă calitate. Culturile de rădăcini au fost suficiente atât pentru consumul de vară, cât și pentru conservare și pentru depozitarea în timpul iernii. Cât de drăguț este să ajungi din pivnița vegetală densă și suculentă, știind că este cultivată prin munca proprie și fără tot felul de acceleratori de creștere chimică.
Dar nu întotdeauna grija de gândac este simplu, este, de asemenea, expus la boli și atac de dăunători care dăunează sistemului de rădăcini, rădăcini și legume topuri.
Măsuri de control și prevenire:
- respectarea rotației culturilor
- cultivarea soiurilor rezistente la boli
- pre-tratarea parcelei și a semințelor
- respectarea reglementărilor privind protecția culturilor
Există puține dăunători și boli ale sfeclei și, dacă respectarea tuturor elementelor de prevenire nu a ajutat și au apărut, ar trebui luate măsuri pentru a le distruge.
În stadiul inițial de dezvoltare a sfeclei, adică, în timpul germinării și descoperirea cotiledonelor, planta poate fi amenințată de cornodea. Cel mai adesea, această boală complexă este precedată de umflarea solului, compoziția sa grea, modificările aspre de temperatură și apariția lăstarilor pentru înghețurile recurente.
- Fotografiile schimbă culoarea naturală verde într-o culoare mai închisă,
- coloana vertebrală,
- planta cade și moare.
Dar chiar dacă supraviețuiește, va rămâne în urmă în creștere și dezvoltare și nu va da o recoltă deplină.
Dacă se găsește o problemă, trebuie să se acorde atenție îmbunătățirii structurii solului. Adăugați componente care îmbunătățesc permeabilitatea aerului: humus, rumeguș, compost, pleava mică de paie.
Pentru întreținerea preventivă se efectuează calcararea unui sit și efectuarea dezinfecției semințelor. În aceste scopuri, se potrivesc "Fitosporin" sau "Previkur".
cercosporosis
Dacă boala a apărut în stadiul inițial de creștere a sfeclei, dezvoltarea sa este semnificativ redusă, iar cultura rădăcinii nu este practic formată.
tratarea semințelor înainte de însămânțare cu preparatul "Fitosporină".
pulverizarea frunzelor de sfeclă cu un lichid Bordeaux sau o soluție de fungicide.
La sfârșitul perioadei de vegetație, când culturile de rădăcini au devenit deja rezistente, sfecla este supusă unei boli denumite phomosis. Datorită faptului că legumele vor fi recoltate în curând, grădinarii adesea nu acordă prea multă atenție la petele maronii de pe frunze, care trec treptat la pețiole.
- Planta se usucă și boala pătrunde în cultură.
- Carnea devine neagră, devine tare și improprie pentru mâncare.
- Foarte puternic este aspectul de fomoză în timpul depozitării culturii.
Măsuri preventive:
- respectarea rotației culturilor,
- dezinfectarea semințelor.
Pentru a preveni dezvoltarea bolii în următorul sezon de vară, toate resturile de plante trebuie să fie distruse.
Dăunători de sfecla
Locuindu-se în zona în care sunt semănate sfecla, se pot face rău în toate etapele dezvoltării plantelor. Un adult și puilor îi consumă semințe, răsaduri și rhizome din sfecla de masă.
Ursul trăiește subteran, o lucrare atât de profundă a solului în toamnă și înainte de însămânțare va proteja și distruge așezările acestui dăunător. Este acceptabilă utilizarea insecticidelor.
Flori de sfeclă roșie
Se hrănesc cu carnea plăcilor de frunze. Ca urmare, pe ele apar găuri, ceea ce slăbește dezvoltarea plantelor tinere.
Sfeclă roșie
Se hibernează pe pământ și, odată cu venirea căldurii, iese și pune ouă pe partea din spate a frunzelor. Larvele emergente mănâncă în mod activ carnea frunzelor tinere, care slăbește planta.
Măsurile de control și prevenire includ:
- eliminarea buruienilor
- îndepărtarea frunzelor deteriorate
- tratamentul site-ului cu medicamentul "Inta-vir"
Sfeclă roșie
O valoare de o jumătate de centimetru, mănâncă o zi o mulțime de frunze de cinci ori mai mare decât propria greutate. Dăunătorul reproduce foarte repede și poate provoca daune semnificative culturilor de sfeclă. Plantele tinere rănite se usucă și mor. La adulți, frunzele încep să se usuce, ceea ce duce la o scădere a randamentului.
Măsurile de luptă includ:
- săparea în profunzime a solului
- înlăturarea regulată a buruienilor
- site-ul cu insecticide
Pentru a obține o recoltă bună de sfecla în zona suburbană, grădinarul nu are nevoie de prea mult efort. Dar, ca rezultat, el va fi răsplătit cu un borshch parfumat, vinaigretul frumos și gustos și heringul neschimbat "sub blana".