Pastele cu cârnați sunt una dintre cele mai simple, dar în același timp gustoase și satisfăcătoare feluri de mâncare, pe care le puteți găti în doar o jumătate de oră. O cină grozavă sau un mic dejun pentru întreaga familie în grabă.
INGREDIENTE
Puneți apa pe foc într-o cratiță pentru paste făinoase. Când se fierbe, se aruncă acolo paste, se adaugă sare și se amestecă. Gatiti pasta exact asa cum este indicat pe ambalaj de catre producator. În medie, durează 5-10 minute. Este mai bine să alegeți macaroane din soiurile de grâu dur, ele sunt mult mai utile. Se toarnă pasta pregătită într-un șuviu și se clătește cu apă.
Preîncălziți tigaia, puneți ulei în el. Puneți în pasul de pană, precum și cârnații cubați. Este recomandabil să aveți cârnați cu brânză, dar cele obișnuite se vor potrivi perfect.
Peel și tăiați cuișoarele de usturoi cât se poate de fin (puteți să le treceți printr-o presă sau grătar pe un răzuitor fin). Verdeață cu grijă de mine și, de asemenea, tocat fin cu un cuțit. Puteți lua pătrunjel, mărar, ceapă verde, coriandru, busuioc pentru asta.
Cu sosul rezultat umpleți pastele cu cârnați. Puneți cuptorul într-un cuptor preîncălzit timp de cincisprezece minute pentru două sute de grade. Gata să servească farfuria fierbinte, decorând verdele.