Harcho fără carne - rețetă pas cu pas cu fotografie

Cine a spus că este dure doar cu carne? Aici, încercați rețeta mea pentru grub fără carne și asigurați-vă că este la fel de gustos. Harcho, chiar și fără carne, este saturat și foarte satisfăcător. Începem să ne pregătim!

INGREDIENTE

  • Ulei de bacon 50 grame
  • Fenic uscat de 4 grame
  • Basil uscat 5 grame
  • Curcuma 5 grame
  • Cilantro 1 bucată
  • Sare Pentru gust
  • Ceapă 1 bucată
  • Figura 150 grame
  • Tomate 3 bucăți
  • Ginger uscat 5 grame
  • Ardei gras 5 grame
  • Coriander 5 grame
  • Afine uscat 10 grame
  • Paprika rosie 1 lingurita
  • Zahăr 1 Art. o lingură
  • Apă 2 litri
  • Pasta de tomate 2 Art. linguri
  • Pudră de ardei roșu 3 Gramma

Harcho fără carne - rețetă pas cu pas cu fotografie

Pregătim produse pentru carne fără carne.

Harcho fără carne - rețetă pas cu pas cu fotografie

Puneți o tavă cu fundul gros pe un foc lent, adăugați uleiul și prăjiți orezul la aroma "semințelor de floarea-soarelui prăjite"

Harcho fără carne - rețetă pas cu pas cu fotografie

Umpleți orezul cu 2 litri de apă fierbinte, reduceți căldura la minimum, acoperiți cu capac și gătiți orez timp de 15 minute.

Harcho fără carne - rețetă pas cu pas cu fotografie

Între timp, roșii decojite tăiate în cuburi.

Harcho fără carne - rețetă pas cu pas cu fotografie

Taiati fin coriandru si ceapa.

Harcho fără carne - rețetă pas cu pas cu fotografie

În tigaie, puneți o lingură de ulei, mai întâi prăjiți ceapa până se înmoaie, adăugați condimentele și prăjiți câteva secunde pentru a le arăta parfumul.

Harcho fără carne - rețetă pas cu pas cu fotografie

Se adaugă roșiile și pasta de tomate în tigaie, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de 5 minute la căldură scăzută.

Harcho fără carne - rețetă pas cu pas cu fotografie

Legăm orez, roșii cu mirodenii. Adăugați cilantru, sare, zahăr și amestecați.

Harcho fără carne - rețetă pas cu pas cu fotografie

Dacă trebuie să adăugați apă. Acoperiti si gatiti la foc mic timp de 5 minute. Supa este gata!

Articole similare