Ceaiul turc este numit budinca de orez, budinca de orez din lapte si altele asemenea.
Se citează multe rețete de budinci de orez sub diferite sosuri. Bravo. De asemenea, îmi place să experimentez în bucătărie, dar toate acestea nu sunt ceai turcesc. ci doar rudele sale îndepărtate, "în grădina de bătrâni, și în Kiev-ADKA"
O adevărată sunatcă turcă poate fi de două feluri - doar un sunluck și sunatch, ars într-un cuptor.
Alte exemple nu au nimic de făcut!
Pentru a găti un popcorn turc, ars în cuptor, avem nevoie
3 linguri de orez
3 lingurițe de amidon
2 gălbenușuri de ou
Clătiți orezul. Se fierbe în 300 g de apă, se scurge.
Îndepărtați gălbenușele cu zahăr, adăugând treptat lapte. Laptele cu zahăr și gălbenușuri pe un mic foc aduce la fierbere. Adăugați orez, vanilie și amidon diluat cu apă. Lăsați să fiarbă o dată și scoateți-l din căldură.
Acum totul depinde de retetele pe care le-ai ales.
Dacă vrei doar turcă turcă. atunci trebuie doar să toarcă conținutul vasului pe boluri (această cantitate este suficientă pentru 5-6 porții) și. după răcire, puneți-l în frigider. Deoarece Satallach-ul turc este mereu rece, stropi o cantitate mică de scorțișoară pe partea de sus.
Dacă gătiți un syllac turc ars în cuptor, atunci trebuie să îl preîncălziți în avans
cuptor la 200 de grade. Pialele se îndoaie pe o tavă de copt și o pun pe raftul superior.
Nu uitati sa turnati apa in tava, pentru a preveni evaporarea umezelii din celuloza.
După aproximativ 15-20 de minute, conținutul fileului va fi acoperit în locuri cu o crustă arsă.
Acesta este adevăratul sunatch turc.