Gratar din reteta de cod cu fotografie

Vom începe cu cea mai simplă și tocmai tăiată o bucată de pește în bucăți mici, mai întâi trebuie să fie curățată de exces și să scoți oasele. Luăm o tigaie largă și punem ingredientul înăuntru. Sus, cu un șir de sare, piper, ulei vegetal și acid citric. În mod separat, trebuie să tăiați fin un mic fenicul verde sau patrunjel și stropiți conținutul recipientului;

Apoi, tava cu pește și marinadă trebuie lăsată în frigider timp de aproximativ o oră. Acum trebuie să pregătim cu grijă soba, să scoatem grătarul și să-l acoperi cu grijă în toate direcțiile. În partea de jos a unității de bucătărie trebuie să existe o tavă, apoi grăsimea se va scurge pe ea;

Acum trebuie să scoatem fiecare bucată de pe tigaie și să o punem pe grătar, să încălzim cuptorul la 230 de grade și să lăsăm vasul înăuntru. Nu veți avea nevoie de mai mult de o jumătate de oră, deși depinde de modelul cuptorului. Antena fiarta imediat servit la masă, se toarnă suc de lămâie și obkladyvaem felii subțiri de lamaie sau brânză rasă. Gata!

Sfaturi pentru gătit:

Dacă vin foarte curând oaspeții, atunci puteți să marinați pește pentru o jumătate de oră, dar nu mai puțin;
Nu ai ocazia să pui pește în frigider? Nu contează dacă apartamentul are un balcon, iar în stradă târziu toamna sau iarna - puteți face în siguranță fără ea;
Fiți foarte atenți când cumpărați cod, există mulți escroci în piață care vă pot vinde bunuri de calitate slabă.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare