Rețete de catfish.
Catfish este un pește unic. Se poate numi în siguranță cel mai mare pește de apă dulce, lungimea uneori ajungând la 3 metri. În aparență, somnul este destul de înfricoșător - un cap mare cu o gură largă umplută cu dinți. Dar nu-ți fie frică de el, el ar trebui să se îndrăgostească de o carne delicată și delicioasă.
Catfish este un trofeu bun venit pentru fiecare pescar. Dar numai cei mai experimentați îl pot prinde. Îmi amintesc povestea bunicii ei, ea era încă o fată, a mers pe o excursie de pescuit cu bunicul său, și au prins un somn imens. Bunicul și-a pus capul pisicii pe umăr, coada sa târât de-a lungul podelei și bunicul a fost aproape de 2 metri înălțime. Și cum de atunci acest pește a hrănit mult timp o familie mare cu carnea.
Sucul este foarte util pentru corpul nostru, conține un set complet de oligoelemente, vitamine și aminoacizi. Și în combinație cu un conținut scăzut de calorii, numai 125 kcal la 100 de grame, acest pește devine un produs dorit pe orice masă.
Oferim o rețetă foarte simplă pentru a face somnul - doar o prăjiți cu ceapă. Carnea de somn este suficient de gras, pre-roll-uri bucăți de somn în făină. Acest lucru va păstra sucul de carne în timpul prăjirii. Mâncarea se dovedește a fi blândă, suculentă și gustoasă atât de mult încât mănâncă o porție va dori să ceară suplimente.
Uită-te la rețeta pentru o plăcintă suculentă și delicioasă cu un somn.
ingrediente:
- Som - 400 grame;
- Lemon - 1/2 buc;
- Faina de copt;
- Ceapă - 1 cap;
- Sare, piper după gust;
- Ulei vegetal pentru prăjit.
Cum să gătesc un somn:
Ceapa este curățată, tăiată în jumătăți de inele și prajită în ulei vegetal până la maro auriu.
Am tăiat somnul în bucăți medii. Se presara sucul de lamaie. Acest lucru ne va permite să scăpăm de mirosul specific de somn, pe care mulți îl displace.
Solyim făină, piper la gust. Am aruncat peștele în el. Am scuturat excesul de făină.
Puneți somnul în ulei vegetal încălzit de pe ambele fețe la o culoare aurie. Răspândiți-le pe o farfurie și garnisiți-le cu ceapă prăjită.