Astăzi vom pregăti un fel de mâncare delicioasă de brânză de vaci fără a adăuga făină și ulei. Voi învăța să vă pregătiți vareniștii leneși.
Pentru a găti acest fel de mâncare veți avea nevoie de foarte puțin timp și de un set minim de produse. Cu toate acestea, rezultatul va fi foarte, foarte gustos și apetisant, în plus, nu riscați să câștigați excesul de greutate: o porțiune din toate - 250 kcal.
Lazy Vareniki Rețetă dietetică
Ingrediente pentru gătit (pentru 2 porții):
- Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 1 pachet (200 grame);
- Cheagul pentru găluște de gătit trebuie să fie luat în mod necesar proaspăt, astfel încât felul de mâncare sa dovedit delicios;
- Ouă - 1 ou;
- Hercules (pentru înlocuirea făinii) - 5 - 6 linguri;
- Zahăr - puțin, după gustul tău. Nu-mi plac găluștele dulci, așa că adaug o jumătate de linguriță de zahăr la brânza de vaci și un mic vârf de sare.
1. Brânza de carne se va freca printr-o sită, se adaugă un ou, puțin zahăr și fulgi de ovăz (în loc de făină).
2. Se amestecă bine masa de coagulat într-o consistență omogenă, astfel încât să puteți forma bile mici - vareniki - din ea.
3. Se fierbe apa în cratiță astfel încât apa să se fierbe bine. În apa clocotită se coboară cu atenție bilele de cola.
4. Gatiti gatitul in apa clocotita timp de 1 pana la 2 minute. După aceea, luăm o farfurie zgomotoasă și stropiți cu puțină smântână fără grăsimi sau iaurt natural.
Varenienii leneși sunt pregătiți, ar trebui să fie serviți la cald, cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt sau gem.
Prin citirea acestui site sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Dacă nu sunteți de acord, vă rugăm să părăsiți acest site.
