O alimentație ușoară ajută la ameliorarea stresului din întregul tract digestiv și, de asemenea, la normalizarea funcționării sistemului hepatic și biliar. Cei care au probleme cu obezitatea, în plus față de GI dieta masa cincea va ajuta să piardă în greutate, deoarece normalizarea lipidelor (grasimi), metabolismul în organism. Dacă ne menținem această putere pentru o lungă perioadă de timp (până la 2 ani), la pacienții care au prezentat remisie, iar cantitatea de medicamente necesare pentru întreținerea sa este redusă în mod semnificativ.
La ce boli se numește tabelul 5
Dieta urmărește să normalizeze activitatea sistemului digestiv, care este asociată cu producerea și secreția de bilă. Aceasta include ficatul, vezica biliară și canalele acesteia, pancreasul.
Această dietă terapeutică este indicată în următoarele afecțiuni:
- hepatita cronică;
- ciroza hepatică (în absența insuficienței hepatice);
- colecistită cronică (inflamația vezicii biliare);
- pietre în vezica biliară;
- pancreatită;
- gastroduodenită;
- perioada de recuperare după îndepărtarea vezicii biliare.
Regulile de bază ale tabelului de dietă numărul 5
- Puterea fracționară. Este necesar să luați alimente în porții mici de până la 6 ori pe zi. Acest lucru reduce semnificativ sarcina asupra organelor digestive și ajută la scăderea în greutate.
- Temperatura alimentelor. Nu puteți mânca alimente foarte fierbinți și foarte reci. Temperatura cea mai utilă a alimentelor pe dietă este moderat caldă.
- Apa. Cantitatea de apă care trebuie consumată pe zi, de la 1,5 la 3 litri.
- Fried, sărat, marinat, picant. Toate aceste produse trebuie excluse din nutriție, deoarece ele afectează negativ funcționarea ficatului și a vezicii biliare.
- Proteine. Este necesar să se utilizeze proteine vegetale și proteine animale în cantitatea totală de 50% din dieta zilnică.
- Legume și fructe. Refaceți nevoia de carbohidrați a organismului cu ajutorul legumelor și fructelor brute, permise pe o dietă (a se vedea tabelul).
- Sare. Pe masa alimentară 5 cantitatea de sare este redusă la 8-10 grame pe zi.
Caracteristicile tabelului de dietă 5A
Există un fel de tabel de alimente care păstrează numărul 5, - acest tabel de dietă 5a. Este prescris pentru inflamatia acuta a ficatului si a vezicii biliare, adica pentru hepatita acuta si colecistita. Efectul acestei diete este îndreptat spre eliminarea stadiului acut al bolii. După aceasta, de regulă, pacientul se mută la masa de dietă 5 pentru a menține remisia.
Care este diferența dintre tabelul 5 și tabelul 5A? Principala diferență cu masa principală de dietă 5 este că toate legumele și fructele trebuie tratate termic. În plus față de eliminarea prajitului, picantului, grasimii, toți acizii organici din legume și fructe sunt de asemenea excluși. De asemenea, caracteristica tabelului de dietă 5A este că sub interdicția alimentelor care determină fermentarea în intestine. Acesta este și un alt motiv pentru care legumele și fructele sunt servite sub formă fiartă sau coapte.
Dieta 5 tabel, ce poate și nu poate (tabelul 1)
În partea inferioară a tabelului, puteți vedea ce puteți mânca și ce nu poate fi pe o dietă dieta sănătosă. 5. Utilizați aceste informații atunci când faceți meniul timp de o săptămână.