≡ Pagina principală → Ce mănânci? → Chlorella - acțiunea, proprietățile și calitățile nutriționale ale supergorii
Chlorella este o alga verde care crește în rezervoarele de apă dulce din Orientul Îndepărtat, care constă în principal dintr-un nucleu și o cantitate mare de clorofilă. Este datorită acestei ultime componente că are culoarea verde profundă, numele și proprietățile sale medicinale. Chlorella conține cea mai mare parte a clorofilei, nu numai din toate algele, ci și din toate plantele (3-5% clorofil pur).
În plus, conține aminoacizi, zaharuri, acizi nucleici și vitamine (în special din grupa B, A, C și de asemenea acidul folic) și multe alte substanțe. Datorită acestei chlorella este unul dintre cele mai bune substanțe nutritive care facilitează regenerarea și purificarea organismului.
Chlorella acționează chiar mai puternic decât spirulina și este una dintre cele mai complexe surse de nutriție de pe pământ. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că aparține unui grup de superfoods care au proprietăți nutriționale extraordinare.
De asemenea, are o caracteristică interesantă numită factorul de creștere al chlorellei (CGF). Datorită factorului de creștere al chlorellei, la fiecare patru până la patru minute crește. După consumul uman, aceasta accelerează instantaneu rata de regenerare a țesuturilor - rata de restaurare a țesuturilor deteriorate, datorită cărora acestea returnează funcțiile pierdute. Datorită acestei chlorella, incl. accelerează vindecarea rănilor.
Îndepărtează cu exactitate corpul
În medicina populară, chlorella este considerată o substanță excelentă pentru detoxifiere. fitoterapie modernă recomandă chlorella pentru a curăța corpul și, mai presus de toate, ficatul - organismul responsabil pentru detoxifierea alcoolului, metale grele, pesticide și alte substanțe nocive.
În 1973, oamenii de știință japonezi au raportat că consumul de 8 g de chlorella pe zi crește în mod triplă eliberarea de cadmiu cu fecale și de șapte ori cu urină. Alți cercetători au remarcat faptul că chlorella ajută la neutralizarea uraniului, plumbului, mercurului și arsenicului.
Chlorella (sub formă de pulbere) - proprietăți nutriționale (în 100 g)
- Valoarea energetică este de 410 Kcal
- Proteina - 58,4 g
- Grăsime - 9,3 g
- Carbohidrații - 23,2 g
- Fibre - 0,3 grame
- Vitamina C - 10,4 mg
- Tiamină 1,7 mg
- Riboflavina - 4,3 mg
- Niacin 23,8 mg
- Vitamina B6 - 1,4 mg
- Vitamina B12 - 0,1 μg
- Acid folic - 94 mcg
- Vitamina A - 51300 UI
- Vitamina E - 1,5 mg
- Acid panthenic 1,1 mg
- Calciul: 221 mg
- Fier - 130 mg
- Magneziu 315 mg
- Fosfor 895 mg
- Zinc - 71 mg
Chlorella ajută la scăderea respirației urât mirositoare
Consecința unui organism contaminat este inclusă. respirația urât mirositoare și un miros specific de transpirație. Chlorella, curățarea corpului de substanțe nocive, vă va ajuta să scăpați de această problemă.
De la mahmureala
Luând chlorella înainte de a bea chiar și o doză mare de alcool poate preveni o mahmureală. Cu toate acestea, subliniem faptul că va funcționa numai dacă luați cel puțin două ore înainte de începerea utilizării.
Apoi mahmureala va fi mult mai puțin severă sau nu va apărea deloc. Chlorella completează lipsa tuturor nutrienților care sunt spălați din organism în timpul consumului de alcool. Primirea nu înainte, dar după o noapte grea nu va da același efect. Nu va proteja ficatul de daunele cauzate de alcool.
Poate reduce riscul de dezvoltare a tumorilor
Chlorella vulgaris, o variantă adesea folosită în bioadditive, precum și alte soiuri ale acestei alge, poate reduce riscul de dezvoltare a tumorilor. Acest lucru este dovedit de numeroase studii. Una dintre ele a fost condusă de oameni de știință din Cehia și Slovacia. În opinia lor, alga Chlorella pyrenoidosa poate preveni cancerul de sân. Studiile au fost efectuate in vivo și in vitro. La rândul său, oamenii de știință de la Institutul coreean de Știință și Tehnologie asigură că Chlorella ellipsoidea și Chlorella vulgaris pot proteja împotriva cancerului de colon.
Creste imunitatea
Chlorella consolidează sistemul imunitar. Potrivit cercetării, stimulează producerea de globule albe din sânge (globule albe) și a celulelor NK (celule ucigașe naturale), care joacă un rol important în protejarea organismului (inclusiv sprijin-l în lupta împotriva bacteriilor și virusurilor).
Combate anemia în timpul sarcinii
Chlorella conține o mulțime de acid folic, vitamina B12 și fier și, prin urmare, poate preveni anemia în timpul sarcinii, precum și probleme cu creșterea presiunii cauzate de sarcină.
În plus, chlorella conține o glicoproteină cu acțiune antiinflamatorie și bactericidă care reduce tensiunea arterială și colesterolul.
70 de femei însărcinate au participat la cercetare. 38 dintre aceștia au fost repartizați la grupul de control și 32 la grupul care a primit chlorella (6 g pe zi pentru restul sarcinii). Procentul femeilor gravide cu anemie din grupul care a primit chlorella a fost semnificativ mai mic comparativ cu grupul martor (în al doilea și al treilea trimestru).
În plus, în grupul femeilor care au primit chlorella, frecvența apariției proteinelor în urină și edem și, în consecință, creșterea tensiunii arteriale, a fost semnificativ mai scăzută în al treilea trimestru de sarcină decât în cazul femeilor din grupul de control. Aceste rezultate sugerează că administrarea de suplimente alimentare cu chlorella în timpul sarcinii reduce semnificativ riscurile asociate cu anemia, proteinele urinare și umflarea. În plus, poate fi utilă ca sursă de acid folic, vitamina B12 și fier pentru mamele însărcinate.
Reduce simptomele fibromialgiei
Ajutați digestia și luptați cu constipația
Chlorella este un prebiotic; accelerează rata de dezvoltare a bacteriei benefice Lactobacillus în intestine, care îmbunătățește digestia. De asemenea, facilitează absorbția nutrienților. Pot ameliora constipatia cronica, neutralizeaza gazele intestinale si lupta impotriva intoxicarii alimentare.
Chlorella ajuta cu pierderea in greutate?
Chlorella are un efect pozitiv asupra sănătății în foarte multe aspecte - inclusiv. îmbunătățește funcționarea sistemului imunitar, ajută la curățarea corpului de toxine, poate inhiba creșterea celulelor canceroase. Influența ei este, de asemenea, investigată în lupta împotriva obezității și a bolilor metabolice asociate excesului de greutate.
În studiile efectuate în Coreea, sa demonstrat că extractul de metanol din chlorella limitează acumularea de lipide în celulele grase și, ca rezultat, încetinește creșterea țesutului adipos. Se susține că acest fenomen poate fi rezultatul inhibării lipogenezei, adică un proces complex care duce la apariția celulelor grase (adipocite) din preadipocite.
Se remarcă faptul că extractul din chlorella inhibă semnificativ creșterea celulelor preadipocite. De asemenea, se demonstrează că acumularea de trigliceride a fost semnificativ mai mică în celulele asociate cu chlorella, comparativ cu cele care nu au fost afectate de aceasta. Sa concluzionat că chlorella poate împiedica formarea de celule grase și poate reduce acumularea de trigliceride în adipocite.
Experiența a demonstrat că administrarea chlorella inhibă acumularea de grăsime viscerală și trigliceride în sânge, precum și elimină tulburările în metabolismul glucozei și lipidelor asociate cu alimente grase.
Rezumând, nu puteți lua în considerare suplimentele cu chlorella ca un tratament miracol pentru scăderea în greutate. De droguri în sine nu ne va ucide pentru excesul de greutate și obezitate, dar cu siguranță va ajuta în tratarea problemelor metabolice asociate cu greutatea corporală excesivă. În combinație cu nutriția și activitatea fizică corespunzătoare, chlorella poate accelera eliminarea țesutului gras.
Important: Chlorella este doar un aditiv al dietei
În ciuda cercetărilor promițătoare, chlorella nu ar trebui considerată ca un remediu pentru diferite boli. Acesta este doar un aditiv la alimentație, dar utilizarea sa este susceptibilă de a avea un efect pozitiv asupra sănătății.
Înlocuiește carnea cu o dietă vegetariană
Proteina, conținută în chlorella, este plină, pentru că conține aminoacizi exogeni în proporțiile necesare organismului uman. În acest sens, chlorella este recomandată într-o dietă vegetariană, precum și oameni care, din diverse motive, ar trebui să limiteze consumul de carne (de exemplu, cu boală renală).
Tehnica de bucatarie
Chlorella este disponibil sub formă de pudră, în tablete sau în extracte lichide. Pulberea trebuie adăugat în iaurt, iaurt, suc, precum și utilizarea ca o componentă de paste, sosuri și biscuiți pentru animale de companie. Doza optimă de 3 g (o lingură mică) la 5 grame pe zi. Această doză asigură organismului componentele nutriționale necesare.
Pregătiți 1 linguriță de chlorella, 1 kiwi verde, 1 inel de ananas proaspăt, 1-2 cm grosime, jumătate de banană, 2 linguri de fructe goji și 250 ml de apă. Se amestecă toate ingredientele din blender timp de un minut până când se obține un cocktail delicios verde închis.
Ce ar trebui să caut când cumpăr suplimentele cu chlorella?
Producătorul recomandă dozarea pe ambalaj și depinde de conținutul de chlorella într-o capsulă separată. Se poate presupune pur și simplu că mai multe capsule pe zi sunt luate, ingredientul mai puțin activ este conținut în fiecare tabletă.
Multe surse afirmă că, pentru ca aditivul să fie eficient, chlorella trebuie să aibă un perete celular spart. Desigur, acest lucru are sens, pentru că Chlorella ca plantă are un perete celular din celuloză. Pentru digestia celulozei este necesară o enzimă de celulază, care nu este produsă de corpul uman. Prin urmare, peretele celular rămâne neperturbat, iar componentele active nu pot ieși.
Ruptura pereților celulari în timpul producției de suplimente poate crește digestibilitatea la 80%, iar pereții celulelor deteriorate demonstrează capacitatea de a lega toxinele în tractul digestiv. Distrugerea mecanică a pereților celulari, de exemplu, prin măcinarea într-un mortar, poate fi ineficientă datorită dimensiunilor microscopice ale celulelor chlorella.
Sursa de origine a algelor este, de asemenea, importantă. Obținute din corpurile de apă deschise sunt mai sensibile la prezența toxinelor - pesticide și metale grele. Merită să cumpărați aditivi în farmacie și să verificați dacă acest produs a fost testat pentru substanțe nedorite.