Ardei dulci în suc de roșii - ingrediente
- piper dulce - 700 g
- suc de roșii - 0,5 litri
- zahăr - 1/3 ceașcă
- sare - 25 de grame
- oțet - 20 ml
- ulei deodorizat - 35 ml
Acest conservat piper dulce este o pregătire minunată pentru o mulțime de feluri de mâncare. De exemplu:
Conservarea foarte parfumată.
ingrediente pentru conservare
Scoatem ardeiul dulce de pe tulpină și semințe.
coace ardei dulce
Am tăiat fiecare în 4-8 părți (mai bine cu 8).
fiecare piper este tăiat în 8 părți
Se toarnă sucul de roșii în oală. Adăugăm acolo: sare, zahăr, oțet și ulei vegetal. Aduceți la fierbere.
toarnă suc de roșii
Am pus ardeiul dulce și fierbe timp de aproximativ 10 minute.
piperul coboară în roșii fierbinți
Odată ce timpul de fierbere a trecut, pune ardeiul dulce în borcane și se toarnă suc de roșii. Așa cum am făcut pentru o singură porție - totul a fost simplu. Toate piper și suc pentru borcan de 1 litru. Când puteți consuma ardei dulci în cantități mari (de exemplu, 5-10 cutii), apoi puneți piperul mai întâi (nu strâns), apoi completați sucul.
Umpleți sucul cu apă clocotită.
Aceasta este cea mai versatilă achiziție (de la site-ul "Delicious at home").
Împărtășește "piper dulce în suc de roșii"