Dacă doriți să pregătiți un vas suficient de satisfăcător pentru a alimenta toți membrii familiei, dar în același timp un mod rapid de a face, atunci salata de cartofi va deveni principalul tău asistent. Foarte des, un astfel de fel de mâncare poate înlocui complet prânzul sau cina. În acest caz, absolut nu înțelegeți că au mâncat doar o singură salată.
Cartofii în acest moment pot fi denumiți în siguranță unul dintre cele mai versatile ingrediente din întreaga lume. Poate fi folosit in atat de multe variante, in acelasi timp, fara a pierde gustul produsului in sine. Salatele cu cartofi, pe care le veți citi în acest articol, vor fi o completare perfectă a rețetelor dvs. de bănci.
Salată germană
Această salată folosește ingrediente destul de simple care pot fi găsite cu ușurință în orice bucătărie din țara noastră. Deși vasul a venit la noi din bucătăria germană, el a câștigat lung și ferm inimile și rușii.
Dacă doriți să faceți rețeta mai autentică, atunci adăugați salamuri bavareze la salată, dar chiar și fără ele, farfuria dvs. se va dovedi foarte parfumată.
Această salată are un conținut suficient de mare de calorii, deci dacă doriți să o reduceți, pur și simplu creșteți cantitatea de legume și înlocuiți murăturile cu cele proaspete.
- ulei vegetal - 2 tabele. l;
- cartofi - 500 g;
- marinate castravete - 1 buc;
- ceapă - 1 bucată;
- oțet de cidru de mere - 2 mese. l;
- piper negru și sare.
Termen limită: 20 min.
Informații nutriționale: 197 kcal.
Reteta pentru salata cu cartofi fierti si castraveti macinati in pasi:
- În primul rând, fierbeți cartofii. Deoarece pentru această salată ar trebui să fie tăiate în felii, apoi curățați cartofii proaspeți și tăiați-l imediat în felii subțiri. Se fierbe totul în apă clocotită timp de aproximativ cinci minute. În acest timp, ar trebui să devină moale. Când cartofii sunt gatiți, dați vasul din tigaie;
- Castravetele sărate trebuie frecate printr-o răzătoare mare. Ceapă întregă și se toacă fin. Se amestecă ceapa și castravetele până se înmoaie;
- Apoi, trebuie să pregătiți un dressing delicios, care să sublinieze gustul acestei salate. Într-un castron separat, amestecați otetul de cidru de mere și uleiul de măsline. Porniți-l cu o măturică pentru a amesteca cele două ingrediente;
- Adăugați amestecul de castraveți la cartofi. Umpleți totul cu sosul pregătit și sezonul. Se amestecă salata și se servește la masă.
Salată cu cartofi și ciuperci
Dacă sunteți un fan mare de jetoane, dar totuși nu vă permiteți să utilizați foarte des acest produs foarte dăunător, atunci înlocuitorul său perfect va fi cartoful acțiunilor.
Se poate numi ușor un fel de legătură intermediară între cartofi prajiti și chipsuri. În același timp, este destul de simplu să gătești și rămâne foarte crocantă de foarte mult timp.
În același timp, decorate cu o salată de cartof cu ușurință poate fi un ornament chiar și la masa festivă.
- cartofi - 500 g;
- castraveți decapați - 300 g;
- șampițe - 230 g;
- smântână - 2 mese. l;
- cremă - ¼ dintr-o stivă;
- ou fiert - 3 bucăți;
- ceapa verde - 5 buc;
- oțet de vin - 1 masă. l;
- ulei vegetal - 40 ml;
- sare.
Termen limită: 15 minute.
Informații nutriționale: 187 kcal.
- În primul rând trebuie să faceți ingredientul principal al salatei - plăcinta de cartofi. Pentru aceasta, coajați cartofii de pe piele și gratuiți-le pe o răzătoare pentru morcovii coreeni. Deci feliile se vor dovedi a fi foarte mici și uniforme. Paiele rezultate trebuie să fie prăjite în ulei fierbinte. Nu veți avea nevoie de mai mult de câteva minute pentru asta. Nu uitați să cartofi condimente și lăsați excesul de ulei să se scurgă din ea. Numai apoi puneți ingredientul într-un bol de salată;
- Ciupercile se clătesc și se taie în felii subțiri. De asemenea, trebuie să fie ușor prăjiți timp de cinci minute înainte de a le adăuga la cartofi. După aceasta, zdrobiți verdele cepei și puneți-le într-un castron;
- Ouăle fierte trebuie să fie zdrobite în felii destul de mici. Castravetele sărate trebuie tăiate în cuburi plate. Se amestecă și se adaugă și masa de salată;
- În cele din urmă, trebuie să faci o realimentare. Pentru această salată este cel mai bine să luați cremă, pentru că va sublinia perfect gustul ciuperci. Pentru ea, amestecați otetul, smântâna, smântâna. Întregul sezon se amestecă cu mirodenii și se amestecă;
- După ce ați turnat o salată, amestecați-o.
Salata de pui cu cartofi prajiti
Cristalele de cartofi prajiti pot da fiecarui salata propriul gust original. În același timp, ea va adăuga o bucată de strugure și un gust ușor piquant la fel de mâncare, făcând fel de mâncare plăcută să se uite.
Cele mai multe salate care folosesc cartofi prajiti sunt extrem de usor de preparat, dar sunt foarte incantati si gustosi.
Termen limită: 25 de minute.
Informații nutriționale: 218 kcal.
Citiți cum să preparați carne de porc rafinată cu șampiun - încercați această rețetă.
Adeziv rapid pentru aluaturi cu aluat de drojdie. La acest test, aproape orice umplere, cum ar fi dulce și sărată, va face. Gatiti-va cu noi la retetele noastre.
Salată de cartofi cu ouă
Termen limită: 45 de minute.
Informații nutriționale: 194 Kcal.
Cum se prepară o salată de cartofi și ouă:
Salată cu conserve de ton și cartofi
Cu cartofi puteți găti nu numai o salată de carne, ci și o salată de pește. Combinația de "pește și chipsuri" este cunoscută peste tot în lume pentru o lungă perioadă de timp și este considerată una dintre cele mai de succes.
În plus, tonul, chiar și în formă conservată, conține o cantitate foarte mare de substanțe incredibil de utile, astfel încât abilitatea de a face o astfel de salată va fi o abilitate foarte utilă.
- cartofi - 400 g;
- ton conservat - 1 cutie;
- ceapă - 1 bucată;
- ou - 3 bucăți;
- castraveti macinati - 2 buc;
- proaspăt mărar - 4 ramuri;
- sare cu piper.
Termen limită: 30 min.
Informații nutriționale: 69 kcal.
Cum se prepară un vas:
- În același timp, puneți ouăle și cartofii într-o uniformă. Dacă faceți acest lucru imediat, atunci în viitor va contribui la reducerea timpului de gătit;
- În timp ce aceste două ingrediente sunt în curs de pregătire, abordați ceapa. Curățați-l și tăiați în cuburi foarte mici. Acestea vor trebui amestecate cu conserve de ton. Masa rezultată se amestecă ușor cu o furculiță și se amestecă din nou;
- Coaceți cartofii în frigider și îndepărtați-le. De asemenea, trebuie să fie tăiate în bucăți destul de mari pentru a simți mai bine textura din salată;
- După aceasta, este timpul pentru castraveți. Dacă nu vă place săraci, luați apoi un produs de murături. De asemenea, trebuie să fie tăiate în cuburi și să se adauge la cartofi. Ouăle fierte tăiate vor merge în același vas de salată;
- Se taie foarte mult carnea și se amestecă cu salata, împreună cu condimentele. Se amestecă totul și se serveste pe masă.
Salata de cartofi cu hering
Dacă sunteți obosit de "hering sub blana", dar totuși doriți să adăugați acest produs la salate, citiți această rețetă. Pentru ao pregăti, nu vei avea nevoie de mult timp, dar combinația de produse din ea poate fi numită una dintre cele mai de succes.
Termen limită: 35 min.
Informații nutriționale: 47 kcal.
Prepararea salatei din cartofi, hering și castraveți murate:
Sfaturi utile
- Dacă doriți să faceți o salată cu adevărat delicioasă, alegeți acele soiuri de cartofi, care în compoziția lor au o cantitate mică de amidon;
- Dacă adăugați câteva legume proaspete la salată, de exemplu, țelina sau ardeiul roșu, salata de cartof va conține mai puține calorii;
- În orice salată de cartofi, puteți adăuga o cantitate mică de carne, cum ar fi curcanul sau carnea de pui, pentru ao face mai hrănitoare.