O rețetă pentru cartofi cu verdeață într-o felie de cartofi - carne slabă din cartofi din 1001 alimente

Rețetă de gătit

Continuam experimentele cu Kazanul. Astăzi voi găti un vas absolut uimitor din toate timpurile - un cartof într-un cazan. Combinația de cartofi cu crustă crocantă și ceapă prăjită este incredibilă. Soțul la un astfel de cartof în kazan a adus o heringă, pe care am făcut-o cu ceapă. Era o cină atât de simplă și ușoară, dar toată lumea era plină și mulțumită. Nu este întotdeauna necesar să se pregătească feluri de mâncare complicate, cel mai important lucru - pentru a aduna întreaga familie în seara și a discuta o cum a fost ziua ta. Cel puțin în familia noastră încearcă să vină la timp pentru cină. Desigur, ceea ce să gătesc este doar preocuparea mea și, dacă este posibil, încerc să gătesc ceea ce iubesc sotul și rudele mele. Deși uneori trebuie să fie degustători ai capodoperelor mele, dar totuși - toată lumea este plină, ceea ce este, de asemenea, important. Gatiti cartofi cartofi prescrise cu ierburi într-un cazan nu este nici o problema, chiar amanta novice. În opinia mea, un cartof într-un cazan este convenabil, deoarece acesta poate fi pus ca un fel de mancare separat, sau să prezinte la pește sau cotlete, cartofii pot fi, de asemenea, suplimentate cu varză sare sau castraveți și vor, de asemenea, foarte gustoase. În general, începem pregătirea cartofilor delicioși într-un cazan.

Pentru a pregăti cartofii într-un cazan, avem nevoie de:

cartofi - 5 buc.
ceapa - 1 buc.
usturoi - 2 cuișoare
verdeață de mărar - 1 buchet
patrunjel - 1 fascicul
telina - 2 sprigs
ulei vegetal - 100 ml
sare de mare - 0,5 linguriță.

Cum se gateste cartofii intr-un cazan:

1. Spălați cartofii. Obișnuiam să iau cartofi pentru gătit.
2. Vom coaja cartofii, se taie în felii mici și se umple cu apă rece.
3. Ștergeți becul și tăiați-l în 4 bucăți. Apoi tăiați în benzi subțiri.
4. Vom curata usturoiul si lingurati-l.
5. Vom spala o bucata mica de marar si acelasi buchet de patrunjel. Se taie verdele verde.
6. Vom spala telina si se va toaca, se amesteca cu patrunjelul si mararul.
7. Turnați uleiul vegetal.
8. Puneți cazanul în foc și așteptați până când uleiul se încălzește.
9. Așezați ceapa. Se prăjește ceapa la căldură mare până când se înmugurează, în timp ce se amestecă periodic.
10. Turnați apa din cartofi și transferați cartofii într-un castron cu ceapă.
11. Se amestecă cartofii și ceapa. Se prăjește până se pregătește, amestecând periodic conținutul de cassava.
12. Odată ce cartofii sunt gata, lasă-le verdeața să adoarmă și adăugați usturoiul.
13. Sare cu o mare sare de mare.
14. Acoperiți cazanul cu un capac și lăsați-l timp de 5 minute, astfel încât cartofii din cazan să fie infuzați.

Cartofii delicios în cazan sunt gata.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare