Din păcate, medicina modernă nu a creat încă o metodă eficientă de a trata această boală formidabilă. În prezent, în tratamentul pacienților cu tumori maligne, se utilizează terapie medicamentoasă (medicamente chimioterapeutice, imunostimulante), iradiere, chirurgie etc.
Potrivit multor oameni de știință, în tratamentul pacienților cu cancer, un loc special ar trebui să aparțină nutriției terapeutice.
Se crede că din dieta unor astfel de pacienți este necesar să se excludă grăsimile animale în care substanțele cancerigene se pot acumula în anumite condiții. Antioxidanții activi sunt vitaminele A, E și C, precum și oligoelementele - seleniu, fluor, etc.
Vitamina A, în doze mai mari decât cele fiziologice, este capabilă să împiedice dezvoltarea tumorilor sau să determine dezvoltarea inversă a unei tumori deja formate. Proprietatea antitumorală a unei vitamine este menținerea funcțiilor țesutului epitelial, reglarea reproducerii celulelor epiteliale și diferențierea lor. În plus, vitamina A reglează permeabilitatea membranelor celulare, care este importantă pentru dezintegrarea tumorii.
Sursele de vitamina A sunt unt, brânză, gălbenuș de ou, ficatul, și din materii prime vegetale - morcovi, ardei, măceșe, cătină, caise, patrunjel, salata verde, spanac. Valoarea medie zilnică a vitaminei A pentru un adult este de 1,5 mg (pentru copii de la 0,5 până la 1,0 mg).
La cancer, dozele de vitamina A trebuie să depășească fiziologia (de aproximativ 2 ori) și variază de la stadiul bolii.
Antioxidanții includ tocoferolii, inclusiv vitamina E. De aceea, alimentele pacienților cu cancer trebuie să conțină cantități mari de vitamina E (norma pentru adulți este de 20-25 mg). Principalele surse de vitamina E sunt uleiurile vegetale. În 100 g ulei de floarea soarelui conține 60-70 mg de tocoferoli, în soia - mai mult de 100 mg. Conține vitamină, dar în cantități mai mici, de asemenea în unt (2,5 mg), hrișcă (6,5 mg), ouă de pui (2,0 mg), fasole (3,8 mg), etc.
Există dovezi științifice solide de proprietăți anticancerigene de vitamina C. Studiul mecanismului efectului antineoplazic al acidului ascorbic a arătat că neutralizeaza nitriți, inhibă sinteza compușilor nitrozo cancerigeni.
Introducerea în organism în cantități ridicate în comparație cu norma vitaminei C are un efect anticarcinogen grav.
Sursele de vitamina C sunt produse pe baza de plante.
Cerința zilnică pentru vitamina pentru adulți este de 75 - 100 mg.
Foarte mult vitamina C este conținută într-un trandafir sălbatic (până la 1500 mg%), ardei gras (200 mg%), blackcurrant (400 mg%), mărar (100 mg%), pătrunjel (150 mg%). În alte fructe conține între 15 și 90 mg%.
S-a stabilit experimental că, ca urmare a injectării subcutanate de fluorură (fluorură de sodiu), există o inhibare puternică a dezvoltării tumorilor maligne ale pielii și a resorbției lor.
Sursele de fluor este de pește marin (macrou - 1400 mg%, cod - 700 mg%), ficat de vită (230 mg%) Beef (63 mg%), pâine albă (60 mg%), și altele.
S-a stabilit că unele bacterii produc substanțe capabile să distrugă (dizolvă) celulele tumorale maligne. La astfel de bacterii apar, în primul rând, un număr de tulpini de E. coli care locuiesc în intestinul gros al unui om.
În general, în nutriția pacienților cu cancer, alimentele vegetale ar trebui să ia locul principal.
Conținut în sfeclă, afine și vin roșu, pigmentul glucosin betanin blochează respirația celulelor care constituie o tumoare malignă a celulelor. Prin urmare, experții consideră că este recomandabil să beți cel puțin 300 ml de suc de sfeclă pe zi.
Toate subiectele din această secțiune:
Partea anterioară a sistemului digestiv.
Partea anterioară a sistemului digestiv constă din gură, gât și esofag. Procesul de digestie incepe in cavitatea orala, in cazul in care alimentele sunt testate, blanuri
Secțiunea mijlocie a sistemului digestiv
Zheludoksluzhit pentru depunerea, prelucrarea mecanică și chimică a produselor alimentare și evacuarea parțială a acestora. În plus, el are funcții de excreție, endocrină și aspirație. ghindă
Fazele secreției gastrice.
Prima fază a fost numită un reflex reflex: partea reflexă condiționată a fazei este cauzată de aspectul și mirosul alimentelor, precum și de situația (vasele clinking, aparatele, masa de întreținere etc.) și necondiționat
Funcția ficatului non-digestiv.
1. Inactivarea substanțelor toxice datorate reacțiilor chimice sau conjugării cu alte substanțe (acizi sulfurici și acizi acetici) și retragerea cu bile sau urină. 2. Inactivarea hormonilor - androgen,
Partea din spate a sistemului digestiv.
Lungimea colonului a fost de 1,5 m, latime -. 6,5 cm Se compune dintr-un orb (7-8 cm) cu apendice colon (6-8 cm), ascendentă (dreapta - 14-18 cm), transversal (25- 30 cm), Nishkho
Funcția endocrină a aparatului digestiv.
Unele celule ale tractului digestiv, împrăștiate în membrana mucoasă și în glandele digestive și formând un sistem endocrin difuz, eliberează peptide de reglare.
metabolism
Nutrienții sunt pentru om singura sursă de energie. Rolul plastic al nutrienților constă în faptul că, după transformări chimice complexe,
Schimbul de carbohidrați
Rolul biologic al carbohidraților pentru oameni este determinat de valoarea lor energetică: procesele de transformare a carbohidraților asigură 60% din schimbul total de energie. Când se oxidează 1 g de carbohidrați, 1
Funcțiile de grăsimi și lipide din organism
Grasimile alimentare neutre reprezintă cea mai importantă sursă de energie. Când se oxidează 1 g de grăsimi, se eliberează cantitatea maximă de energie - 37,7 kJ. Datorită oxidării grăsimilor neutre, 50%
Acizi grași mai mari
Principalul produs al hidrolizei lipidice în intestin este acizii grași mai mari. Absorbția lor în sânge are loc sub formă de complexe de acizi grași și biliari, fosoflipidov și colesterol. Micul cha
Schimbul de proteine
Semnificația plastică sau structurală a proteinelor constă în faptul că aceștia fac parte din toate celulele și structurile intercelulare și, de asemenea, asigură creșterea și dezvoltarea organismului datorită pro
Termodinamica sistemelor vii
În centrul proceselor de schimb de energie se află legile termodinamicii - transformările reciproce ale diferitelor tipuri de energie atunci când acestea trec de la un corp la altul sub formă de căldură sau de muncă. Din punct de vedere
Nevoia de proteine.
Pentru a construi o dietă, este important să știți cât de multă proteină este conținută într-un anumit produs. Trebuie avut în vedere că carnea, ouăle și brânza de vaci care conțin o mulțime de proteine nu constau doar din proteine:
Surse de proteine
Carne și produse din carne. Este greu să-ți imaginezi mâncarea unui om fără carne. Timp de mai multe decenii, oamenii de știință din diferite țări au vorbit despre beneficiile cărnii și cele optime ale acestora
Importanța carbohidraților în nutriție
Nevoia de carbohidrați este determinată de cantitatea de energie a omului. Cu cât încărcătura fizică este mai intensă, cu atât mai multe carbohidrați necesită organismul. Cererea medie pentru cărbune
Importanța apei și a vitaminelor în nutriție
Vitamine. Înapoi în a doua jumătate a secolului al XIX-lea. sa considerat indiscutabil că, dacă alimentele conțin cantitatea necesară de proteine, grăsimi, carbohidrați și elemente minerale și acoperă complet energia
Importanța mineralelor în nutriție
Substanțe minerale - o parte esențială a unei diete complete. Acestea fac parte din toate celulele și țesuturile corpului. Sarurile minerale joacă un rol important în reglementarea viespilor
Nutriție terapeutică în bolile sistemului cardiovascular
Boli ale sistemului cardiovascular sunt foarte diverse. În eliminarea lor sau cel puțin în slăbirea lor, un rol important îl joacă o nutriție terapeutică adecvată. Zabol
Nutriție terapeutică în bolile sistemului digestiv
Încălcările de secreție și motilitate ale stomacului și intestinelor sunt boli grave ale sistemului digestiv. În unele cazuri, încălcările pot apărea numai în stomac, în altele - numai în intestin
Nutriție terapeutică în bolile vezicii biliare și ficatului
Ficatul este implicat în aproape toate tipurile de metabolism - carbohidrați, grăsimi, proteine, apă-sare, în schimbul de vitamine și minerale. Este neutralizarea produselor otrăvitoare
Nutriție terapeutică în bolile renale
Bolile renale obțin o pondere crescândă în patologia oamenilor. Rinichii sunt un organ pereche care ocupă un loc special în organism. Ele asigură constanța mediului intern, eliminându-se de la
Dieta terapeutică cu pancreatită
Pancreatita este o boală inflamatorie a pancreasului. Pancreasul este situat în spatele stomacului. Fierul îndeplinește unul dintre principalele roluri în digestie, se formează și se eliberează
Nutriție terapeutică pentru disbacterioză
Disbacterioza intestinului este o perturbare a echilibrului dintre corpul uman și microbii care trăiesc în el cu o schimbare în compoziția speciilor. Recent, această boală apare tot timpul
Alimente sanatoase pentru constipatie
Motivele pentru această boală comună sunt multe. Printre acestea - hipodinamia, un stil de viață sedentar. Constipația este un simptom al unei varietăți de boli ale sistemului digestiv. În multe privințe
Nutriție terapeutică în bolile sistemului bronho-pulmonar
De la mijlocul secolului XX, în patologia pneumoniei pulmonare și a bronhiilor cronice, predomină bronșita cronică, astm bronșic, bronhiectază, emfizem și alte boli, mortalitatea din care este ocupată
Nutriție terapeutică în bolile glandei tiroide
Boli ale glandei tiroide sunt exprimate ca o creștere (hipertiroidism) sau scădere (hipotiroidism) a funcțiilor sale. Atunci când activitatea glandei tiroide scade, se produce formarea ca rezultat al dezvoltării
Alimente terapeutice pentru anemie
Anemia este un grup de boli de sânge care apar din diferite cauze. Boala se caracterizează printr-o scădere a nivelului de hemoglobină în eritrocite și o scădere a cantității în sânge.
Produse alimentare de sănătate pentru guta
Guta este o boală în apariția căreia un rol esențial este jucat de natura nutriției. Boala se caracterizează printr-o tulburare metabolică și prin depunerea de săruri urate (urate) în articulație
Alimente terapeutice pentru alergii alimentare
Alimentele alergice (din aliosul grecesc - celălalt și ergon - acțiunea) - o sensibilitate neobișnuită și crescută a organismului la anumite alimente. Medicatie, cu care poti
Nutriție terapeutică în caz de contaminare cu radiații
Cum să vă protejați de contaminarea cu radiații dăunătoare? În primul rând, este necesar să se depună eforturi pentru reducerea cât mai mult posibil a aportului de radionuclizi cu alimente. Prin urmare, nu ar trebui să consumați
Curățenie nutrițională în cazul bolilor dentare
Una dintre cele mai frecvente boli, asociate în mare parte cu malnutriția, este distrugerea țesuturilor dentare dure - carii. În apariția și dezvoltarea cariilor p
Alimente sanatoase pentru obezitate
Studiile epidemiologice efectuate în multe țări ale lumii indică faptul că excesul de greutate corporală și forma sa extremă - obezitatea - ajung la persoanele vârstnice mature și avansate
Produse alimentare de sănătate pentru copii și adolescenți
Pentru dezvoltarea fizică și mentală normală a copiilor, este necesar ca alimentația lor să fie pe deplin cantitativă și calitativă. Substanțele alimentare ar trebui să fie echilibrate în
Produse alimentare de sănătate pentru persoanele în vârstă
Populația de peste 60 de ani este împărțită în trei grupe: vârstnicii - de la 61 la 74 de ani, oameni de vârstă senilă - de la 75 de ani și peste, ficat lung - de la vârsta de peste 90 de ani. Aging pre
Desenarea meniului
Meniu dietetolovoy și dieta ar trebui să fie separat pentru persoanele care utilizează nutriție curative pe abonament, și separat pentru consumatorii care nu utilizează abonamentul. Meniul abonament
Sistem de hrănire terapeutică
La numirea nutriției terapeutice în principiu se pot folosi două sisteme: element și dietă. Sistemul elementar asigură dezvoltarea fiecărui pacient a unei diete individuale