Moscova și regiunea Moscovei.
Încă din timpuri străvechi în China, copacii de pară au simbolizat longevitatea, probabil datorită faptului că durata lor de viață este semnificativ mai mare decât durata de viață a altor pomi fructiferi. Poeții din Grecia antică dedicau poezii copacului și faimosul vindecător Galen ia prescris pacienților săi utilizarea sucului de pere pentru a ușura starea de sănătate în timpul febrei. În țara noastră, fructele suculente de pere și suc de pere sunt, de asemenea, foarte apreciate și fac parte din categoria băuturilor medicinale.
Nu treceți de sucul de pere și de gătit - aici bucătarii își pregătesc pe baza lui multe feluri de delicatese. Acest delicioase și multi-sucuri de fructe, băuturi alcoolice aromatizate, siropuri bogate ... În plus, extrem de deserturi gustoase și alte feluri de mâncare dulce pe bază de suc de pere - jeleuri, sorbeturi, înghețată.
Beneficiile sucului de pere
Utilizarea sucului de pere pentru corpul uman este conținută în compoziția sa chimică bogată. Datorită conținutului ridicat al unui microelement numit potasiu, acesta rupe regulat și elimină pietre din rinichi, consolidează vasele și atenuează cursul de urolitiază.
Fructoza, care este conținută în sucuri de pere în cantități mari, face ca această băutură să fie un medicament excelent pentru tratamentul bolilor tiroidiene. Și sorbitolul, care este abundent în sucul de pere de imaturi, ajută la întărirea capilarelor, ajută pacienții cu diabet zaharat și, de asemenea, previne apariția anemiei. Obținut din băutura imbatabilă de par, împiedică proliferarea bacteriilor dăunătoare - este stafilococi, precum și dizenterie și E. coli.
Este cunoscută utilizarea sucului de pere ca un produs excelent de curățare. Cu utilizarea regulată a acestei băuturi, se elimină treptat substanțele cancerigene, toxinele și toxinele din organism. În plus, există chiar posibilitatea de a împiedica dezvoltarea tumorilor maligne în intestinul gros.
Cu toate acestea, utilizarea acestei băuturi vindecătoare necesită respectarea anumitor reguli, însă în această privință opiniile experților sunt ambigue. Nutriționiștii susțin că în sucul proaspăt stors de pere sunt prea multe acizi organici, și, prin urmare, să-l folosească după o masă, stomacul va începe procesul de fermentare. Probabil, prin urmare, cei mai mulți nutriționiști sunt sfătuiți să bea suc de pere cu o oră înainte de masă.
Dar, în același timp, alți specialiști nu recomandă să consumați sucul de pe pere pe stomacul gol, argumentând că este mai bine să faceți acest lucru după ce ați mâncat. Cel mai probabil, este mai corect să beți suc de pere mai bine între mese, astfel încât produsele să nu se amestece, mai ales dacă utilizarea este de natură curativă.