![Clatite pe apa cu o umpluta dintr-un cartof, reteta cu o fotografie pas cu pas (reteta) Clatite pe apa cu un umplutura de la un cartof, reteta cu o fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/191/blininavodesnachinkoyizkartoshkiretsepts-b28422d4.jpg)
Pentru prepararea clătitelor avem nevoie de:
- apă - 3 articole;
- făină de grâu - 2-2,5 articole;
- ulei de floarea soarelui - 2 lingurițe. l;
- sare;
- ceapa verde.
- cartofi - 0,5 kg;
- șampițe - 0,5 kg;
- ceapa - 2 buc;
- ulei de floarea-soarelui;
- amestec de ardei;
- sare.
![Clatite pe apa cu un umplutura dintr-un cartof, reteta cu o fotografie pas cu pas (cu o fotografie) Clatite pe apa cu un umplutura de la un cartof, reteta cu o fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/191/blininavodesnachinkoyizkartoshkiretsepts-a990a8df.jpg)
Rețetă cu o fotografie, pas cu pas:
Mai întâi pregătim umplutura pentru clătite pe apă. Ciupercile tocate, tăiate în bucăți mici și se prăjeau în ulei vegetal. Ciupercile gatite trec printr-o mașină de tocat carne. Ceapa se taie în cubulețe mici și se prăjește în ulei vegetal până la aur. Se amestecă ciupercile și ceapa, se adaugă sarea la gust și se condimentează cu piper.
![Clatite pe apa cu o umpluta dintr-un cartof, reteta cu o fotografie pas cu pas (pas cu pas) Clatite pe apa cu un umplutura de la un cartof, reteta cu o fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/191/blininavodesnachinkoyizkartoshkiretsepts-d4e3f86c.jpg)
Cartofii de cartofi curăță și se fierbe până se pregătesc în apă sărată. Scurgeți bulionul și rotiți cartofii într-un cartof omogen.
![Clatite pe apa cu o umpluta dintr-un cartof, reteta cu o fotografie pas cu pas (reteta) Clatite pe apa cu un umplutura de la un cartof, reteta cu o fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/191/blininavodesnachinkoyizkartoshkiretsepts-d08373fc.jpg)
Puneți ciupercile de umplutură într-o oală cu cartofi piure.
![Clatite pe apa cu o umpluta dintr-un cartof, reteta cu o fotografie pas cu pas (pas cu pas) Clatite pe apa cu un umplutura de la un cartof, reteta cu o fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/191/blininavodesnachinkoyizkartoshkiretsepts-6cb47335.jpg)
Combinați totul. Umplutura pentru clatite, a caror reteta este mai mica, este gata. Acum puteți începe pregătirea unui aluat pentru clătite.
![Clatite pe apa cu o umpluta dintr-un cartof, reteta cu o fotografie pas cu pas (reteta) Clatite pe apa cu un umplutura de la un cartof, reteta cu o fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/191/blininavodesnachinkoyizkartoshkiretsepts-cdab6074.jpg)
Tăiați făină, turnați apă rece și 2 linguri de ulei vegetal. De asemenea, puteți folosi apă minerală pentru test. Apoi clătite pe apă vor fi subțiri, moi și cu găuri. Asigurați-vă că amestecați totul cu o măturică, astfel încât aluatul de pe apă să fie neted, omogen și fără bucăți. Adăugați un vârf de sare în aluat și lăsați aluatul să stea timp de 10-15 minute.
![Clatite pe apa cu un umplute de cartofi, reteta cu o fotografie pas cu pas (foto) Clatite pe apa cu un umplutura de la un cartof, reteta cu o fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/191/blininavodesnachinkoyizkartoshkiretsepts-c8ed164e.jpg)
Partea verde a cepei se taie în inele mici și se adaugă la pancake batter pe apă.
![Clatite pe apa cu un umplutura dintr-un cartof, reteta cu o fotografie pas cu pas (un cartof) Clatite pe apa cu un umplutura de la un cartof, reteta cu o fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/191/blininavodesnachinkoyizkartoshkiretsepts-496d2332.jpg)
Puneți clătite subțiri pe o tigaie fierbinte.
![Clatite pe apa cu un umplutura de la un cartof, reteta cu o fotografie pas cu pas (apa) Clatite pe apa cu un umplutura de la un cartof, reteta cu o fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/191/blininavodesnachinkoyizkartoshkiretsepts-e81a6cfe.jpg)
Așadar, preparați clătite până când se termină toată aluatul.
![Clatite pe apa cu un umplutura de la un cartof, reteta cu o fotografie pas cu pas (apa) Clatite pe apa cu un umplutura de la un cartof, reteta cu o fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/191/blininavodesnachinkoyizkartoshkiretsepts-59c76278.jpg)
Morman de clatite tăiat în jumătate. Pe marginea jumătății clătite se umple cartofi-ciuperci, formând un triunghi. După cum se arată în fotografia pas-cu-pas.
![Clatite pe apa cu un umplutura dintr-un cartof, reteta cu o fotografie pas cu pas (cu o fotografie) Clatite pe apa cu un umplutura de la un cartof, reteta cu o fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/191/blininavodesnachinkoyizkartoshkiretsepts-999c7397.jpg)
De două ori înfășurați clătite. Deci, chestii de umplut toate clatite coapte pe reteta de pe apa.
![Clatite pe apa cu o umpluta dintr-un cartof, reteta cu o fotografie pas cu pas (clatite) Clatite pe apa cu un umplutura de la un cartof, reteta cu o fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/191/blininavodesnachinkoyizkartoshkiretsepts-a35999bd.jpg)
Servim clătite lenton cu cartofi și ciuperci într-o formă caldă. Ele pot fi încălzite într-un cuptor cu microunde sau ușor prăjite în ulei vegetal. De asemenea, la clătite de pe apă, pe care le-ați pregătit conform prescripției cu o fotografie (descris pas cu pas), puteți servi un sos de ciuperci sau legume.
![Clatite pe apa cu o umpluta dintr-un cartof, reteta cu o fotografie pas cu pas (pentru clatite) Clatite pe apa cu un umplutura de la un cartof, reteta cu o fotografie pas cu pas](https://images-on-off.com/images/191/blininavodesnachinkoyizkartoshkiretsepts-d6c9a490.jpg)
Bucurați-vă de apetitul!