Pregătirea aripilor de pui este o chestiune simplă și delicioasă. Și ele sunt cele mai delicioase atunci când sunt coapte sau prăjite!
Mod de preparare:
Că aripile se dovedesc a fi crocante și aromate, trebuie să le premarinăm.
Gatiti aripile de pui in cuptor - o mica imaginatie, si veti obtine o bucata de arta culinara.
Aripi de pui coapte cu sos de roșii picant
- 1 kg. aripi de pui,
- 500 g de tomate,
- 4 catei de usturoi,
- 1 pod de ardei iute,
- 40 ml. ulei vegetal,
- 10 g de zahăr,
- sare la gust.
Mod de preparare:
- Ștergeți aripile de pui, uscați cu un prosop de hârtie.
- Spălați roșiile, apă cu apă clocotită, coajă. Usturoiul curat, se spala, tocat fin. Ardei iute, scoateți tulpina și semințele.
- Pentru a pregăti sosul, treceți prin mașina de tocat carnea de roșii, usturoi și piper, adăugați zahăr, sare și ulei vegetal, amestecați.
- Puneți aripile de pui în vasul de coacere, turnați sosul și coaceți-le într-un cuptor preîncălzit până când fierbeți.
Aripi de pui coapte cu ciuperci murate si smantana
- 1 kg. aripi de pui,
- 250 g de smântână,
- 250 g ciuperci murate,
- 1 ceapă,
- 1 buchet de patrunjel verde,
- piper și sare la gust.
Mod de preparare:
- Ștergeți aripile de pui, uscați cu un prosop de hârtie, sare și piper.
- Se curata ceapa, se spala, se toaca fin. Ciupercile marinate tăiate în felii. Spălați patrunjelul și tăiați bine.
- Aripile de pui, ceapa si ciupercile puse intr-un vas de copt presarati cu patrunjel, turnati smantana.
- Acoperiți forma cu folie de alimente, puneți-o timp de 50 de minute într-un cuptor preîncălzit.
Pentru a pregăti cina de gală reteta aripi de pui fierte cu dovlecei, cartofi și ciuperci. În cuptor sau într-o tigaie cu smantana sau vin alb - o rețetă „aripi de pui“ sunt sigur de a se bucura oaspetilor.
