Toată lumea știe că zahărul este dăunător. Din dinții lui strica, din ea să crească grăsime, iubitorii de risc dulce de a obține diabet zaharat. Nu cu mult timp în urmă am scris un articol pe blogul meu. Dacă nu l-ați citit, vă invit. Puteți urma acest link. Și aici veniturile provin de la îndulcitori. Convenabil, dulce, non-nutritiv, dar sigur? Vă sugerez să vorbim despre asta astăzi.
Îmi amintesc campania amiabilă a mamei care mergea la sala de fitness. Am discutat frecvent diete, cum să evităm excesul de calorii și alte subiecte de sex feminin. Apoi, pentru sfaturile lor, am încercat pentru prima oară înlocuitorul de zahăr. Cum m-am săturat de el. Deci nu am putut bea. Aparent, corpul meu știa deja că acest lucru nu poate fi folosit în niciun caz.
Voi cita următoarele cifre. În 100 de grame de zahăr 400 kcal, îndulcitori naturali - 50 kcal, îndulcitori chimici - 0 kcal. Se pare că totul este bine ...
Acum, imaginați-vă că există două mere în fața ta. Unul natural, altul - un manechin. Care ar prefera sa mananci? Răspunsul este evident. Aici, de asemenea, cu înlocuitori de zahăr. Organismul nostru crede că este zahăr natural, include toate funcțiile sale și îl înșelăm. Și data viitoare când își amintește.
Îndulcitori pentru slăbire - se părea că totul este bine - nu există zahăr, nici calorii. Dar aici este o capcană. gust dulce determina creierul pentru a trimite semnale de la ficat - este gata de a primi glucoza, dar nu glucoză, și ficat și se inghesuie pentru noi tot mai mult de foame. Deci, pentru a satisface foamea cu lumina soda nu este recomandat. Riscați și mai mult apetit.
Regula pentru pierderea în greutate. corpul nu poate fi păcălit! El va lua înlocuitori de zahăr cu zahăr real și va mai păstra grăsime. Dacă aveți o dorință irezistibilă pentru dulciuri, este mai bine să luați medicamente cu crom. În 3 zile veți începe să simțiți că dorința pentru dulciuri scade.
Toți substituenții de zahăr sunt împărțiți în naturale și sintetice.
Îndulcitori naturali. Cele mai frecvente sunt următoarele:
Utilizarea unui îndulcitor - puteți utiliza diabetici.
Deteriorarea îndulcitorului - există riscul de a dezvolta boli de inimă, cu pierdere în greutate este mai bine să se limiteze, deoarece. este baza pentru formarea grăsimilor.
Nu mâncați mai mult de 30 de grame pe zi (considerată o doză sigură).
Utilizarea unui îndulcitor - un agent coleretic, îmbunătățește microflora tractului gastro-intestinal, previne dezvoltarea cariilor.
Deteriorarea îndulcitorului - cu o acțiune coleretică pronunțată, o doză mare poate provoca o tulburare intestinală.
Doză sigură - 40 de grame.
Utilizarea unui îndulcitor - puteți utiliza diabetici.
Deteriorarea îndulcitorului - o doză mare poate provoca tulburări gastro-intestinale. Doză sigură - 40 de grame.
Îndulcitori artificiali. Cele mai frecvente sunt următoarele:
Din momentul revoluției, zaharina a fost cunoscută. Și foarte puțini oameni știu că într-un an consumăm până la 1 kg de zaharină. Se adaugă la toate inghetata, multe alimente bogate in amidon, cum ar fi cookie-uri - este ieftin, este mult mai dulce decât zahărul (300-400 de ori!). Dar cu tratamentul termic are un gust amar. Producătorii au învățat să mascheze acest lucru. Se adaugă pur și simplu sorbitol, care perturbă motilitatea intestinală. În toate țările civilizate, zaharina este interzisă.
Utilizarea unui îndulcitor - fără calorii.
Deteriorarea îndulcitorului - provoacă boli grave ale tractului gastro-intestinal. Nu este întâmplător faptul că a fost interzis în multe țări.
Probabil ați observat că de multe ori pe sticle cu apă dulce există o inscripție: "Bea răcit". Nu e de mirare că totul este scris. Aceasta nu este o preocupare pentru setea dvs., ci un avertisment de pericol. Aspartamul, atunci când este încălzit, metanolul este transformat într-o substanță foarte toxică. Puteți obține cea mai puternică otrăvire și chiar intrați în unitatea de terapie intensivă dacă beți o astfel de apă, situată la soare sau într-un loc foarte cald.
Utilizarea unui îndulcitor este low-calorie, ieftină (deci este atât de populară cu noi). Apropo, în Uniunea Europeană nu se poate găsi.
Sugar substitute zahăr - este periculos în timpul sarcinii, alăptează pentru persoanele cu afecțiuni renale.
Doză sigură - până la 0,8 grame pe zi.
Utilizarea unui îndulcitor - fără calorii, poate fi consumată de diabetici, foarte economică (1 pachet va înlocui 5 kg de zahăr).
Deteriorarea îndulcitorului - conține acid fumaric, care prezintă toxicitate.
Doză sigură - până la 0,6 grame pe zi.
Concluzia este simplă: îndulcitorii, la fel ca și zahărul, ar trebui să fie limitați. Dulciurile chimice ar trebui evitate cu totul. Lăsați înlocuitorii de zahăr să fie vânduți. Dar ar fi bine dacă s-ar fi vândut cu instrucțiuni, cum ar fi medicamentele. Și pe borcane, pe care le vedem la vânzare un astfel de font care nu poate fi dezasamblat. Amintiți-vă că riscați viața și sănătatea.
Există vreo cale de ieșire din această situație? Există întotdeauna o cale de ieșire și este plăcută. În primul rând, cel mai simplu și mai bun lucru pe care îl puteți face pentru dvs. este să renunțați complet la zahăr. Sunt atât de obișnuit să beau ceai și cafea fără zahăr, încât nu-mi pot imagina cum îl puteți bea dulce. Dacă tot nu puteți aplica acest sfat, puteți recomanda următoarele.
Desigur, mulți oameni au auzit despre substituția naturală a zahărului stevia. Foarte convenabil, natural și util pentru aceleași lucruri.
Beneficiile Stevia - un gustos, ieftin, poate fi utilizat pentru diabetici, nu contine calorii, normalizeaza tractul gastro-intestinal, pot fi utilizate în programele de pierdere în greutate.
Cons - nu este identificat.
Nu știu despre tine, dar eu, citit informația și am învățat despre astfel de probleme care pot apărea cu sănătatea atunci când iau înlocuitori de zahăr, nu sunt chiar aproape de ei. Vă doresc înțelepciune în alegerea unei soluții cu beneficii pentru sănătate.
Pâinea - mituri și fapte științifice