Salate pentru nunta poate fi absolut orice, cel mai important, că acestea ar fi gustoase și frumoase. Vă ofer câteva astfel de rețete. Poate că le veți plăcea.
Ciuperci sub blana
Pregătirea: să lăsăm salata pe vas în straturi.
- Primul strat este ciupercile;
- a doua - ceapa tăiată în jumătăți de inele;
- al treilea este cartofi tăiați;
- al patrulea - fiert, răzuit pe o răzătoare mare, morcovi;
- a cincea - ouă tocate;
- a șasea - carne prăjită sau fiartă, tocată.
Salată evreiască pentru nuntă
Pregătirea: să arătăm straturile de salată.
- Primul strat - tăiat în inele și răcit cu apă clocotită, ceapă.
- Al doilea este carnea fiartă, tăiată în cuburi;
- Al treilea este ouăle fierte. ras;
- al patrulea este din nou arcul;
- a cincea - ouăle;
- a șasea este prune uscate mărunțite;
- al șaptelea - rase pe un răzătoare mare, sfecla;
- al optulea este nucul tăiat mărunt.
Fairy Fairy Fairy
Aceasta salata este obtinuta cu un pic acru, usor si potrivit ca o gustare.
- cartofi - 2 buc.
- castravete proaspete - 1 buc.
- morcovi - 2-4 buc.
- ciuperci murate - 150 g
- castraveti macinate - 2 buc.
- verde, mazăre conservată - 0,5 cutii
- colorat piper bulgar - 2 buc.
- lingonberry - 50 g
- ceapa verde
- patrunjel - o bomboană mică pentru decorare
- frunzele de salata pentru decorare
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri
- sare
- piper negru sau mustar preparat
Preparare: cartofi fierti tăiați în cuburi, castraveți proaspeți - felii. Morcovii fierbe, se coajă și se taie în semicercuri subțiri.
Marinate ciuperci și castravete murate tăiate în cuburi. Câteva felii de morcovi lasate să decoreze salata. Îndepărtați piperul din semințe și tăiați în cuburi. Jumătate de cepe verde tăiați fin într-o salată și lăsați a doua jumătate pentru decorare.
Tăiați legumele amestecate, sezonați cu ulei de măsline cu sare, piper sau muștar. Salata pune în castron salată, decorați cu verdețuri, frunze de salată, felii de morcov, ciuperci întregi și presărați cu afine.
Viața dulce
- 200 g varză albă
- 2 mere mici verzi
- 2 morcovi
- 1 lămâie
- 80 g de gem de cireșe fără semințe
Preparare: se spală varza și se taie mărunt. Morcovii curățați și tăiați în benzi. Spălați lamaie și mai întâi îndepărtați coaja de la ea, apoi stoarceți sucul. Scoateți mărul din semințe și tăiați în benzi. Indiferent ce este întunecat, stropiți-l cu suc de lamaie.
Se amestecă varză, morcov, măr și coji. Puneți salata într-un bol de salată. Din gem de cireșe pentru a alege fructe de padure pentru decorare, și salată pentru a umple cu sirop de cireșe. Decoreaza salata cu fructe de cirese si felii de mere stropite cu suc de lamaie.
