Produsele sunt la un nivel minim și toate sunt simple. Roșiile, ceapa, morcovii și rețeta bulgară de piper vor fi indicate la sfârșit.
Toate mele și curat.
Acolo am reteta "imbunatatit" :) Tamara Iosifovna toate tăiate manual. și iau un procesor de mâncare (glorie celui care la inventat!) și mănânce morcovi, ceapă și piper timp de 20 de minute.
Doar roșii am tăiat în felii, apoi explica de ce;) Puteți sări peste roșii prin myasorubku- prea bine la ea, este mai bine pentru a curăța roșiile și se opareste, dar am ceva zashkalivaet- de presiune nu a păcăli (doar după „ac“ piei au pentru a prinde).
Deci, morcovii! Învelit în 5 minute
Schimbăm duza.
Piperul este gata!
Arcul este gata! Ceapa face întotdeauna ultimul lucru și imediat recolta mea.
Într-o cratiță, am special pentru halyavki - hefty;) Turnați ulei, aruncați sare-zahăr-oțet și legume.
Este deja fiartă și felurile de mâncare sunt spălate! Facem focul mai liniștit, punem cronometrul timp de 25 de minute.
Începem să spălăm cutiile, fără să uităm să-i stârnească pe cei care nu au nevoie să ardă. Îmi spăl întotdeauna cutia de sifon și clătesc cu apă clocotită.
Noi pregătim un loc pentru o sterilizare suplimentară
Timpul a trecut repede (am avut timp să mă uit la Țară) și pălăria a fost gata! Băncile sunt gata! Prosoape, gata preparate! Începem.
Așa arată! Ne așezăm pe maluri, nu uităm și nu vărsăm lichidul.
"Mai întâi a mers!"
Ei bine, asta e tot și e gata! Așteptăm să se răcească o zi sau așa. Stocat în dulap.
Reteta in sine:
3 kg de roșii
1 kg de morcovi
1 kg de ceapă
1 kg de piper bulgar
300 gr de plante. uleiuri
100 gr de sare
300 g de zahăr
200 g de oțet 9%
Cum se fierbe timp de 25 de minute. Să se răspândească în bănci, să se rostogolească.
Care este unicitatea pălăriei? Primul, desigur, este simplitatea gătitului! În al doilea rând, cu bun gust! În al treilea rând și cel mai important, folosesc freebies peste tot! Adăug în supă și pizza, fac pește cu marinată și cu carne, de aceea am tăiat roșii cu lobuli, apoi "pot fi văzuți". Și ea este foarte bine ținută în dulap. Se pare că un fel de mâncare ne hrănim tot anul!
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat