Bună ziua tuturor, prieteni!
Întotdeauna mi-a plăcut bucătăria asiatică, dar mi sa părut că nu pot să gătesc feluri de mâncare delicioasă. Aveți nevoie de o abilitate deosebită, o mulțime de ingrediente, o mulțime de timp liber și o mulțime de energie.
Dar, am prins ochiul meu în fidea magazin de ambalare Funchoza, și ceva atât a vrut să mănânce ceva neobișnuit, am decis să ia o șansă și pentru a pregăti unele nu foarte complicat, și ca întotdeauna (este o condiție esențială!) Vas scăzut de calorii . Toate ingredientele exotice necesare găsit imediat una lângă alta, pe un raft cu produse pentru sushi, role și așa mai departe.
Funchoza cu pui și legume cu sos "Teriyaki"
Vermicelli Funchosa - 150 g
Sos de prăjit "Teriyaki" "Sen Soy Premium" - 80 g (1 ambalaj).
Nu este necesar să luați acest sos, puteți folosi orice altceva. De exemplu, data viitoare vreau să încerc să gătesc acest fel de mâncare cu sos dulce și acru.
File de pui - 200 g
Ardei gras - 1 buc.
Ceapa - 0,5 buc.
Ceapa verde - 2 pene
Cilantro - 3 sprigs
Ulei vegetal - 2 linguri.
Mod de preparare:
1. Îndepărtați fecalele timp de 30-40 de minute în apă rece (aproximativ 30 de grade). Scoateți și uscați puțin.
2. File de pui tăiat în benzi subțiri și marinată în sos "Teriyaki" (1/3 parte) timp de 15 minute.
Tăiați fileul de pui.
Marinare de pui în sosul Teriyaki.
3. Se toaca marunt ceapa, cotlet morcov sau se freacă pe o răzătoare grosier, se taie în fâșii subțiri de ardei.
4. Încălziți uleiul vegetal (1 lingură de zahăr) într-o tigaie și prăjiți ceapa până când este auriu.
5. Adăugați puiul și prăjiți timp de 4 minute.
Se prăjește ceapa și puiul.
6. Adăugați morcovi, ardei dulci și prăjiți până când toate ingredientele sunt gata. Transferați-o pe o farfurie.
Carne de pui și legume prăjite.
7. Funchozu prajiti in ulei (1 lingura) 4-5 minute, amestecand constant.
8. Se adaugă sosul rămas și se prăjește timp de aproximativ 3 minute.
9. Adăugați legumele terminate cu pui și prăjiți-le împreună până când sunt gata.
Prăjește împreună pui, legume și feccoză.
10. Garnisiți cu ceapă verde și cilantru.
Conținut caloric Funchos cu pui și legume cu sos Teriyaki.
În general, totul a fost destul de simplu și simplu. Și cât de delicios! Chiar și copiii mei, care sunt de obicei suspiciosi de feluri de mâncare nefamiliare, trebuiau să-și scoată urechile de la tigaie. Din care mănâncă fecalele de pui după ce își lins plăcile).
Și conținutul de calorii nu a fost ridicat, în ciuda faptului că baza de antena este de fidea. Acest lucru sa întâmplat deoarece există o mulțime de legume, carne de pui cu conținut scăzut de grăsimi, fără piele și puțin ulei vegetal. Cu unt, ca întotdeauna, fii atent! Acesta este cel mai caloric produs, deci dacă îl turnați mai mult - conținutul de calorii va crește semnificativ.
Pentru a susține tema asiatică din meniul dvs., puteți pregăti mai întâi supa cu năut.
Și pentru desert puteți găti morcovi și casseroles caș. Aceasta, desigur, nu este un fel de mâncare asiatică, dar tema legumelor va fi continuată.
Awesome gustoase, usor de preparat, și, în afară, cu conținut caloric scăzut masă bucătăria coreeană: Funchoza cu carne de pui și legume în sos teriyaki. Bucurați-vă!
Timp de pregătire: 40 de minute
Timp de gătit: 15 minute
Informații despre nutriție:- 143 calorii
- Vermicelli Funchosa - 150 g
- File de pui - 200 g
- Ardei gras - 1 buc.
- Ceapa - 0,5 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Ceapa verde - 2 pene
- Cilantro - 3 sprigs
- Ulei vegetal - 2 linguri.