Probabil, mulți, deja de mai multe ori pregătiți gem de caise cu pietre, spun că nu este nimic mai ușor în pregătire. Dar minusul acestui gem este că nu se potrivește în mod special cu plăcinte și alte dulciuri în rolul de umplutură.
Și nu toată lumea îi place să se îmbolnăvească în oase tari atunci când mănâncă. Dar gospodinele și-au dat seama cum să pregătească acest gem într-un mod nou și se numește "regală" sau "regală".
Fructe de culoare portocalie strălucitoare sunt foarte gustoase și foarte utile. Este în ele puteți găsi un depozit de caroten, care este foarte util pentru vedere și aspect.
Chiar și în fructe, o cantitate mare de potasiu, în special utilă în boli ale rinichilor și ale sistemului cardiovascular. Caisele sunt recomandate pentru alimentele pentru copii, deoarece conțin: magneziu, fosfor, fier, iod. Dar datorită numărului mare de diabetici carbohidrați este mai bine să bateți cu prudență.
Dar oasele caisei sunt în respectul cosmetologilor și în toată medicina, în general. Miezurile de caise conferă pieții o culoare mai bună, întinzându-le și hidratându-le.
Nucleoli sunt folosite pentru prevenirea cancerului.
Dar, totuși, nu abuzați de acest produs. Deoarece există posibilitatea de a se intoxica cu acid cianhidric, dar nu a fost înregistrat un astfel de caz.
Kernelurile din caise pot fi consumate crude sau adăugate la ceai. Poate fi folosit în loc de nuci pentru coacere sau conservare. Acest gem este un parfum inexpresiv și un gust incomparabil.
Rețeta și pregătirea gemului "regal" de la caise
În căutarea gustului, mulți închid gemul prin îndepărtarea oaselor. Dar în acest caz este doar o adăugare la ceai și nu mai mult. Dar o alternativă mai bună la un gem delicios de caise este rețeta "regală".
Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:
- 2,3 kg - caise;
- 1,3 - zahăr granulat;
- pinch este acidul citric.
Înainte de gătit, caisele trebuie spălate și curățate din oase.
Din oase scoateți nucleele, care se pun înapoi în caise. Fructe decojite plasate în vase emailate.
Zahăr turnați apă și dați fierbere. După aceea, imediat cu acest sirop turnați caisele și lăsați timp de 12 ore.
Caisele trebuie să absoarbă siropul. Re-fierbeți gemul și pot fi laminate în borcane. Dar înainte de a pune stocul în depozit pentru iarna, gemul trebuie să fie complet răcit.