1. De ce este acceptat faptul că descoperirea Lumii Noi a produs o "revoluție alimentară"? Opinia lor se bazează
După deschiderea Lumii Noi, pe piața europenilor au apărut produse absolut noi
2. După cum știți, în secolele XVI-XVII. în țările europene au existat cărți de bucate. Dacă vi sa oferit să scrieți o astfel de carte, atunci ce meniu pentru o zi ați face pentru diferite straturi ale populației
Meniul familiei țărănești
pâine din secară / ovăz, supă de linte, terci, ceapă, apă
nu sa schimbat semnificativ
Meniul familial al oamenilor săraci din oraș
supa de linte, cereale, paine de secara / ovaz, peste, ceapa, apa
nu sa schimbat semnificativ; poate că au apărut numai cartofi
Meniul de familie al burgheziei
legume, carne, fructe, pește, vin, condimente
adăugat cafea, ceai, ciocolată, pâine albă, zahăr
Meniul unei familii aristocratice bogate
legume, carne, pește, fructe, vin, condimente
Adaugat cafea, ceai, ciocolata, paine alba, zahar
3. Moda Renaissance a fost înlocuită de moda spaniolă, apoi Franța a devenit trendsetter în Europa. Luați în considerare desenele și semnați direcția modului european care aparține fiecăruia. Discutați cu colegii de clasă care sunt caracteristicile tendințelor prezentate de modă
4. Citiți extrasul din cartea istoricului N.M. Karamzin (1766-1826) „Scrisori ale călătorului rus“, și subliniază caracteristicile unei singure linii de oraș medieval, iar cele două linii de linii inerente în orașele de timp Nou
Oraș medieval (o linie): străzi apropiate, un amestec insultător de bogăție și sărăcie; lângă magazinul strălucitor al bijutierului - o grămadă de mere putrezite și telina; pretutindeni murdărie și chiar sânge care curge în pâraie din rândurile de carne; străzile sunt înguste și întunecate fără excepție; murdăria în mijlocul străzii sau apa care se toarnă de pe acoperișuri; franceză. sări de la piatră la piatră și se ascund în bănci de la căruțe galopante
Orașele din epoca modernă (două linii): cu case de tablouri și grădini; acoperite cu nenumărate moară de vânt. Drumul este lat, neted, neted, ca o masă, iar noaptea este aprins de lanterne. Există o mică casă care vă captivează cu frumusețea arhitecturii sale; în una veți găsi o cafenea, în alta - un magazin. Aici, în zilele de duminică, oamenii merg pe jos, joacă muzică, cântă dansuri vesele. Oamenii săraci, epuizați cu șase zile de muncă, se odihnesc pe iarba proaspătă, beau vin și cântă vorbăreți. ; un mare pătrat octogonal formează o statuie a lui Ludovic al XV-lea, înconjurată de o frunză de moară albă; Aici, mersul pe jos nu este poporul, atât în domeniile Champs, și așa-numitele cei mai buni oameni, domnilor și doamnelor, cu care pudra si fard de obraz revarsat la pământ; peste tot clădiri uriașe, castele. templele sunt frumoase plaje. Stâncile, podurile de granit pe care se înmulțesc mii de oameni, o mulțime de căruțe bate;