Pui cu sufleu de dovlecei va fi aburit dacă nu aburitoare, nici o adaptare specială pentru gătit pe un cuplu nu ai, poti coace un sufleu în cuptor, dar într-un cuplu este un fel de mâncare mult mai delicată. În plus față de gătit cu aburi pentru sufleuri gătit avem nevoie de matrite de silicon, de preferință portionata. Pentru a pregăti sufleu vor folosi piept de pui (fara piele în mod necesar). Se spală fileurile și se taie în bucăți mari, pentru polizor.
Treci carnea printr-o mașină de tocat carne, puteți face chiar de două ori (mai ales dacă sunteți de gătit pentru copii. Și pentru ei, aceasta reteta este foarte potrivit).
Cu măduva de legume acționează în funcție de vârsta lui. În cazul în care zucchini ca am - foarte tânăr, atunci este pur și simplu spălate în mod corespunzător și tăiate în bucăți mari. În cazul în care dovlecelul este mai matur, atunci nu ar trebui să fie doar spălate, dar, de asemenea, decojite din coaja și semințe.
Tânăra tocătura dovlecel (este mai rapid, dar se poate freca pe o răzătoare), se maturizează bine în valoare de grătar dacă și carne tocată matură, felii de dovlecel in sufleu vor fi dur. Adăugați dovleceii în carne tocată de pui.
