Rețetă de gătit pas cu pas Perci de bas copt în folie cu fotografie
Și mâncarea este pregătită astfel:
- Curățați carcasele de pește, îndepărtați aripioarele, interioarele, spălați carnea de pește uscată cu un prosop de hârtie.
Într-o farfurie, loc un usturoi ras sărăcăcios, se amesteca cu ierburi uscate, se toarnă ulei de măsline, suc de lămâie, sare, se amestecă din nou peste tot.
Carcasele preparate se pun într-un recipient, se topește amestecul rezultat, se lasă peștele să se marineze o jumătate de oră.
Coaceți coaja de ceapă, tăiați ceapa în inele.
Morcovul tăiat în cani și apoi fiecare cerc în jumătate.
Răspândiți o tigaie cu ulei de măsline, trimiteți inele de ceapă prăjite, apoi treceți-le într-o farfurie.
În aceeași tigaie se toarnă mai mult ulei de măsline, se trimit morcovii să se prăjească.
Acum, produsul de pește este maro.
Ia folia, pune-l tulpini de mărar, rozmarin, pătrunjel, a pus biban, apoi a pus inelele de felii de ceapa si morcov.
În continuare tăiați în inele groase o tomată.
Se decoreaza cu inele roșii, conectați marginile foliei, trimite vasul este coaptă în cuptor timp de o jumătate de oră. Asta e tot, curând un bass de mare copt în folie este gata!
Articole similare
